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Ta Mara

consultante restauration / séminaire & groupes

En télétravail depuis Lyon

  • 45.752181
  • 4.840823
Proposer une mission La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Ta.
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Localisation et déplacement

Localisation
Lyon, France
Télétravail
Effectue ses missions majoritairement à distance

Préférences

Taille d'entreprise
  • 1 personne
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes

Vérifications

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Langues

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Catégories

Compétences (12)

Ta en quelques mots

Diplômée d'HEC Genève en gestion d'entreprise, de l'ECAL (top 10 mondial) en graphisme et terminant un master en Management international, mon expérience professionnielle m'a amenée à m'épanouir dans des
missions opérationnelles développant une approche et des compétences à 360° pour accompagner les enjeux des métiers de la restauration:

- Assistante à la Direction des Opérations aux Restaurants & Brasseries Bocuse (poste actuel): gestion des opérations, respects des standards qualité et expérience, structuration du service Commercial Séminaire & Evènements et commercialisation des séminaires et évènements; développement et implémentation de nouvelles offres; mise en place de processus; management restaurant

- Freelance communication et marketing dédié aux acteurs F&B pendant 2 ans à Genève: développement d'un concept de restauration; chiffrage d'une flotte de livreurs; développement de recettes et accompagnement gestion des coûts pour un restaurant de poké bowl; community manager

- Community manager et marketing digital pour un jeune groupe hôtelier 3*

- 7 ans de postes opérationnels en salle ou cuisine dans différents établissements (fast-food, fast-casual, traditionnel, catering) et différents niveaux de services

Consultez la description complète de Ta

Expériences

Restaurants et Brasseries Bocuse

Operations Management Assistant

Lyon, France

mai 2022 - Aujourd'hui (8 mois)

Indépendant

Freelance Communication Consultant  - En tant que freelance

juin 2020 - Aujourd'hui (2 ans et 7 mois)

... Communication strategy ... Artistic direction (print, digital, interactive) ... Content creation ... Web Development (corporate, e-commerce ) ... Window shopper design ... Commercial interior design

Friendly Hotels

Hotel Digital Marketing

Auvergne-Rhône-Alpes, France

novembre 2021 - mai 2022 (6 mois)

... Managing social media: Instagram and Facebook editorial planning, community management, answering reviews ... Coordinating web projects ... Content creation for the different hotels ... Coordinating marketing actions for the F&B and the Spa ... Optimizating hotel's visibility on OTAs ... Following up digital and marketing actions ... Realizing benchmarks ... Participating to marketing meeting with external agency Influence Society

DIDIER BLANC CONSEIL

Administrative Assistant

74100 Annemasse, France

juillet 2019 - août 2021 (2 ans et 1 mois)

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Recommandations externes

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Formations

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