À propos de Ta
Diplômée d'HEC Genève en gestion d'entreprise, de l'ECAL (top 10 mondial) en graphisme et terminant un master en Management international, mon expérience professionnielle m'a amenée à m'épanouir dans des
missions opérationnelles développant une approche et des compétences à 360° pour accompagner les enjeux des métiers de la restauration:
- Assistante à la Direction des Opérations aux Restaurants & Brasseries Bocuse (poste actuel): gestion des opérations, respects des standards qualité et expérience, structuration du service Commercial Séminaire & Evènements et commercialisation des séminaires et évènements; développement et implémentation de nouvelles offres; mise en place de processus; management restaurant
- Freelance communication et marketing dédié aux acteurs F&B pendant 2 ans à Genève: développement d'un concept de restauration; chiffrage d'une flotte de livreurs; développement de recettes et accompagnement gestion des coûts pour un restaurant de poké bowl; community manager
- Community manager et marketing digital pour un jeune groupe hôtelier 3*
- 7 ans de postes opérationnels en salle ou cuisine dans différents établissements (fast-food, fast-casual, traditionnel, catering) et différents niveaux de services
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Bilingue ou natif
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- Restaurants et Brasseries BocuseOperations Management Assistantmai 2022 - Aujourd'hui (4 ans et 1 mois)Lyon, France
- IndépendantFreelance Communication Consultantjuin 2020 - Aujourd'hui (6 ans)... Communication strategy ... Artistic direction (print, digital, interactive) ... Content creation ... Web Development (corporate, e-commerce ) ... Window shopper design ... Commercial interior design
- Friendly HotelsHotel Digital Marketingnovembre 2021 - mai 2022 (6 mois)Auvergne-Rhône-Alpes, France... Managing social media: Instagram and Facebook editorial planning, community management, answering reviews ... Coordinating web projects ... Content creation for the different hotels ... Coordinating marketing actions for the F&B and the Spa ... Optimizating hotel's visibility on OTAs ... Following up digital and marketing actions ... Realizing benchmarks ... Participating to marketing meeting with external agency Influence Society
Recommandations
Soyez le premier à recommander Ta
Contribuez à la réussite de ce freelance en partageant votre expérience de collaboration avec lui.
Ces profils de freelance correspondent également à vos critères
Agatha Frydrych
Backend Java Software Engineer
4.7
(3)
2
Baptiste Duhen
Fullstack developer
4.6
(4)
5
Amed Hamou
Senior Lead Developer
4
(2)
7
Audrey Champion
Web developer
4.3
(3)
4
Formations
- MSc1 - International MarketingINSEEC MSc & MBA2022MSc1 - International Marketing
- Bachelor en Communication Visuelle - Design GraphiqueECAL - Ecole cantonale d'art de Lausanne2019Bachelor en Communication Visuelle - Design Graphique