À propos de Pierre-Marie
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Expériences
- Groupe RoullierConseil au Directoire, au Conseil de Surveillance, au PDG de Roullier PortugalVINS & SPIRITUEUXnovembre 2025 - mars 2026 (4 mois)Lisbonne, PortugalConseil au Directoire, au Conseil de Surveillance et au PDG de Roullier Portugal. Élaboration du plan stratégique pour la division vitinicole (Tejo, Douro, Vinho Verde).
- Groupe VivadourConseil à la Direction GénéraleVINS & SPIRITUEUXavril 2025 - octobre 2025 (6 mois)Auch, FrancePilotage du carve-out spiritueux : 40 M€ de stock, 40 000 hl Armagnac & Brandy. Appui activité désalcoolisation (potentiel 80 000 hl/an).Développement commercial vrac blanc & rosé.Accompagnement Directeur branche Vin & Spiritueux (3 000 ha de vignes).
- Single Family OfficeDG de transitionAGROALIMENTAIREjanvier 2024 - février 2025 (1 an et 1 mois)Orléans, FranceDG de transition : recrutement du successeur, stabilisation de la gouvernance. Audit & valorisation du portefeuille d'actifs fonciers (CA 34 M€).Carve-out & cession d'une société de négoce céréales.Plan de redressement 24 mois, refonte du réseau de distribution & export.
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Formations
- Master - Connaissances et Commerce International des VinsAgroSup Dijon2003Master - Connaissances et Commerce International des Vins
- Advanced Certificate (WSET)Wine & Spirit Education Trust2003Advanced Certificate (WSET)