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Marc-Antoine MatheyMM

Marc-Antoine Mathey

Consultant Vin - Œnologue Formateur - WSET4

500 €/jour
Paris, FR
8-15 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Marc-Antoine

Marc-Antoine Mathey découvre le vin à l’âge de 20 ans, au sein du club oenologique de son université. Quelques années plus tard, il en devient le coach de dégustation, et emmène son équipe en finale de la Left Bank Bordeaux Cup, une compétition internationale de dégustation à l’aveugle, au Château Lafite Rothschild en 2018. A 25 ans, après avoir obtenu un Master en Finance à l'université Paris Dauphine et réalisé un échange à l'université Luigi Bocconi de Milan, il s’installe en Californie pour le compte de Moët Hennessy. Il y découvre l’industrie du vin dans la Napa Valley, obtient le WSET3 et se confronte à la réalité des feux. Diplômé du WSET4 en 2025 il a aujourd'hui deux objectifs avec son entreprise Swirll : créer et faire vivre des expériences de dégustation uniques, et faire prendre conscience aux consommateurs qu’une viticulture plus durable est essentielle pour notre planète.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Bilingue ou natif

Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • Swirll
    Founder & CEO
    VINS & SPIRITUEUX
    septembre 2022 - Aujourd'hui (3 ans et 9 mois)
    Paris, France
    Veille stratégique sur les réseaux sociaux pour suivre les innovations du secteur ;
    Enseignement de l’œnologie et de l’olfaction dans les grandes écoles françaises ;
    Speaker pour les évènements privées organisés par Les Caves Legrand ;
    Investissement dans des vieux millésimes et vins de collection ;
    Organisation de masterclasses privées pour les entreprises et les particuliers ;
    Partenariats avec des agences de tourisme de luxe réceptives ;
    Dégustation sur mesure dans une cave cachée à Paris ;
    Réponse aux appels d'offre sur les marchés publics pour les producteurs.


    Ils me font confiance : Breitling, ArtLuxury Experience, La Maison du Whisky, Abeille Assurances, Cohabs, The Boost Society, The Essentialist, Les Caves Legrand, Les Chais de France, A Small World...
    oenologie marchés publics Wine Tasting Evénementiel Fine Dining
  • Moët Hennessy
    VIE Finance & Accounting
    VINS & SPIRITUEUX
    mars 2020 - mars 2021 (1 an)
    Napa, États-Unis
    En charge de la clôture mensuelle des comptes de Domaine Chandon Californie et Newton Vineyards, des ordres d’achat propres à la finance, des relations contractuelles avec les partenaires, des réconciliations bancaires, et de la gestion des factures relatives à la propriété intellectuelle.
    Marché américain F&B Vins et Spiritueux Bilingue Français/Anglais Hospitality

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Formations

  • WSET Level 4 Diploma in Wines
    Wine & Spirit Education Trust
    2023
  • MOOC Loi Evin
    Vin & Société
    2022

Compétences

Catégories