À propos de Gabriel
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Expériences
- DOMITYSRevenue ManagerHÔTELLERIEseptembre 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 9 mois)Paris, FranceActivité multi-sites : 200 résidences en France, en Belgique et en Italie :Déploiement du channel manager sur nos manoirs historiques.Création de reporting, suivi des KPI et des atteintes budgétaires.Benchmark, tarification dynamique, optimisation des restrictions.Formation & accompagnement des équipes opérationnelles.
- SCI TONIOConciergerie en ligneHÔTELLERIEseptembre 2023 - Aujourd'hui (2 ans et 9 mois)Lourdes, FranceGestion locative de 2 gîtes à Lourdes (CA : 30k€ annuel).Coordination des prestataires et rapports de performance.Revenue Management tarification, étude de marché.Gestion des réservations, comptabilité et facturation.Pilotage des travaux à distance pour la SCI dont le projet est l'auto financement.
- MOB HOTELBooking & Yield agentHÔTELLERIEseptembre 2021 - septembre 2023 (2 ans)Saint-Ouen, FranceContrat d’apprentissage sur deux ans avec le Yield Manager en place :Maîtrise des systèmes de réservation hôteliers (PMS, GDS, RMS, OTA).Alimentation du tableau de bord : pick-up, prévisionnel, évènements.Optimisation tarifaire, gestion des réservations, facturation, encaissements.Suivi du pick-up et des prévisionnels, veille concurrentielle sur les prix.
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Formations
- MasterNEOMA Business School2023Corporate Finance & Investment Banking (english track) : Programme Grande Ecole en alternance, Finance, Business, Accounting.
- BachelorVATEL Madrid2020Direction Hôtelière Internationale, comprenant 4 stages de 6 mois : Chef de rang - Domaine du Colombier (Montélimar), 2020 Commis de salle - Park Hyatt Vendôme (Paris), 2019 Réceptionniste - Palacio del Bailío (Córdoba), 2018 Housekeeping agent - Estelar Miraflores (Lima), 2017