À propos de Vanessa
Business Developer qualifiée et expérimentée, spécialisée dans le secteur de la restauration et des services alimentaires. Avec une solide expertise dans le développement commercial, je me distingue par ma capacité à élaborer des stratégies adaptées aux spécificités du secteur, en accompagnant les entreprises de la prospection à la conclusion de contrats.
En parallèle, chef privée spécialisée en cuisine végétale, j'apporte une expertise unique en démonstrations culinaires et en création de concepts gastronomiques innovants. Mon approche allie le sens des affaires à une passion pour l'innovation culinaire, permettant de répondre aux besoins des clients tout en anticipant les tendances du marché.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Allemand
Capacité professionnelle limitée
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- GUSTY-RESPONSABLE BUSINESS DEVAGROALIMENTAIREmars 2024 - Aujourd'hui (2 ans et 3 mois)Business Development National – Stratégie Commerciale & Management (Secteur Food Service)Élaboration et déploiement d’une stratégie d’acquisition clients multicanale, spécifiquement adaptée aux acteurs du food service (restaurateurs, traiteurs, CHR).Maîtrise de l’ensemble du cycle de vente : prospection, démonstration, négociation et closing, en tenant compte des enjeux et contraintes du secteur.Encadrement et formation d’équipes commerciales : gestion d’une équipe de commerciaux terrain et alternants, avec un accompagnement opérationnel et stratégique orienté performance.Pilotage du développement commercial à l’échelle nationale, en cohérence avec les objectifs de croissance de l’entreprise dans le secteur de la restauration et des services alimentaires.
- NUGREEN HOMEDG- ASSOCIEE- CO FONDATRICEjanvier 2021 - janvier 2024 (3 ans)Business Development – Vision globale et exécution opérationnelleDéveloppement d’activités à 360°, alliant structuration commerciale et pilotage stratégique.Expérience dans la gestion administrative, juridique et comptable en appui au développement d’activité.Capacité à créer et valoriser une identité de marque, grâce à des compétences en création graphique et positionnement produit.Développement d’une activité de chef privée en cuisine végétale, avec mise en marché, communication et gestion client, illustrant une forte autonomie entrepreneuriale.
- PROWINCONSEILLERE COMMERCIALEjanvier 2017 - janvier 2021 (4 ans)Développement du Marketing de Réseau – ProwinAnimation de réunions collectives et réalisation de ventes individuelles, favorisant la découverte et la promotion des produits Prowin auprès de différents publics.Mise en place et déploiement de stratégies de développement réseau afin de recruter, former et fidéliser de nouveaux collaborateurs/distributeurs.Accompagnement des équipes dans l’atteinte de leurs objectifs via des sessions de coaching, des formations produits et des ateliers de vente.Gestion de la relation client et suivi personnalisé pour garantir la satisfaction, encourager la fidélisation et générer des recommandations.Contribution à la croissance de la structure en développant un réseau solide et engagé, tout en valorisant les valeurs et la qualité des produits Prowin.
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4
Formations
- Master 2 droit des affaires (Ingénieurie juridique de l'entreprise et développement durable)UNIVERSITE HAUTE ALSACE2012Master 2 droit des affaires (Ingénieurie juridique de l'entreprise et développement durable)
- Master 1 droit Privé2011Master 1 droit Privé