Sofiane Atbane

Fort de plus de 15 ans d’expérience dans le secteur de la restauration, j’ai géré et développé un bar-restaurant, ce qui m’a permis d’acquérir une vision globale du métier : gestion opérationnelle, développement commercial, management d’équipe et expérience client.

Aujourd’hui, j’accompagne les professionnels en tant que consultant spécialisé dans les domaines de la restauration et des bars. J’interviens aussi bien sur des projets de création que d’optimisation, avec une approche concrète et orientée résultats : concept, rentabilité, organisation, stratégie commerciale et expérience client.

En parallèle, je développe une activité d’apporteur d’affaires, notamment dans les secteurs des fonds de commerce et de l’agroalimentaire. J’opère principalement sur l’axe France – Algérie, avec une ouverture plus large vers l’Europe, facilitant les connexions, les opportunités d’investissement et les projets d’import-export.

Mes domaines d’intervention :

Conseil en restauration et bar

Création et organisation d’événements

Accompagnement à la gestion et au développement d’établissements

Apport d’affaires (fonds de commerce, agroalimentaire)

Import / export entre l’Europe et l’Algérie

Mon objectif : apporter des solutions concrètes, créer des opportunités et accompagner mes clients vers des projets rentables et durables.