Patrick C.

Spécialiste du Revenue Management, j'accompagne les hôtels indépendants, groupes hôteliers, maison d'hôtes et propriétaires de meublés à optimiser leur chiffre d'affaires. Grace à une structure tarifaire adaptée et dynamique, associée à une très bonne connaissance du marché, je suis capable de prévoir les jours ou la demande sera forte afin de vendre les chambres au tarif le plus élevé. Sur les dates ou la demande sera faible, j'optimiserai le remplissage de votre établissement. La combinaison des deux permet de maximiser le chiffre d'affaires et donc du RevPar.

J'ai été Chef de projet sur le développement d'un progiciel de Revenue Management pour un groupe hôtelier de 15 hôtels pendant 2 ans (2 jours/semaine) où j'ai eu la responsabilité de définir le cahier des charges avec les clients, sélectionner les prestataires extérieur pour le développement technique (Qlik), ainsi que le suivi et la réalisation du plan d'exécution, la mise en exploitation et l'implementation jusqu'à la formation du personnel utilisateur.

De plus, afin de garantir un volume important de ventes, je m'assure que l’hôtel soit correctement visible et distribué sur l'ensemble des distributeurs. La stratégie de distribution consiste à activer tous les leviers qui permettront de faire connaitre l’hôtel. Cependant, il faudra aussi inciter les clients à réserver en direct sur le site de l’hôtel afin de réduire les coûts de distribution et la dépendance avec les OTAs. Pour cela, l’hôtel devra garantir d'offrir toujours le meilleur tarif en direct.

Aujourd'hui, je forme et j'enseigne les techniques du Revenue Management dans plusieurs Ecoles Management Hotelier pour former les futurs Yield Managers.

Patrick Cesari