Description

Entrepreneuse dans l’âme, active et souriante, j’ai toujours aimé organiser, structurer et faire avancer les projets… tout en gardant une vraie dimension humaine.

Après plusieurs années d’expérience en gestion d’établissements touristiques, en événementiel, en management d’équipe et en gestion administrative et financière, j’ai fait le choix de mettre mes compétences au service des entreprises qui ont besoin de souplesse, de fiabilité et de confiance.

Langues

Anglais
Bilingue ou natif
Français
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Saint-Jean-d'Angély (jusqu’à 50 km)

DomainelesGranges-
Responsable d'établissement / Cadre/ Gérante
février 2022 - janvier 2025 (2 ans et 11 mois)
Management
• - Analyse et mise en place des différents postes de travail. . - recrutement et gestion des équipes
• - gestion des plannings
• - mise en oeuvre de l' annualisation pour une meilleure optimisation des heures de travail Communication
• - reprise complète de la communication, mise en place des réseaux sociaux. Gestion /fonctionnement opérationnel :
• - gestion quotidienne comptable et administrative
• - mise en place d'outils de gestion du chiffre d'affaires et du suivi de la trésorerie
• - Mise en place et respect des valeurs internes et externes pour une expérience client de qualité.
• - développement de projets touristiques
• - mise en place d'un programme d'animations
• - Accueil, réception, gestion des réservations et de la clientèle
• - gestion du bar du Domaine et restauration Evenementiel
• - coordination et organisation d'évenements privés et professionnels (séminaires, team building ... )
• - choix des différents prestataires et mise en relation
• - gestion et organisation de l'aspect restauration/traiteur
• - mise en place d'un programme complet d'activités
AtelierLily-Reims-PâtisserieetCoffeeShop
Création d'entreprise et développement
janvier 2016 - janvier 2019 (3 ans)
Reims, France
Développement du concept : Pâtisserie/Sandwicherie/coffeeshop Production de produits sucrés et salés / boissons chaudes Vente des produits réalisés Développement de l'activité traiteur Rôles et tâches courantes du gérant associé de la société
HOLT Paris Welcome Service,
Forfaitiste, Assistante de direction
mai 2007 - octobre 2008 (1 an et 5 mois)
Paris, France
Agence de tourisme réceptif– marché américain en majorité Gestion des opérations Accueils des clients étrangers Cotations, créations de circuits