À propos de Moustafa
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Capacité professionnelle limitée
Expériences
- Maison Azalée [F&B FMCG]Chef de projet transformation opérationnelle et performancejuillet 2025 - février 2026 (7 mois)Île-de-France, FranceDiagnostic stratégique et conduite d'un plan de transformation : audit interne, refonte de la gouvernance, structuration marketing et industrialisation des processus R&D.Pilotage MOA/MOE du déploiement d'un ERP IA : cadrage fonctionnel, data mapping, intégration des flux via API, optimisation des modules de forecasting et suivi de la sMAPEAppui à la structuration du pilotage financier : définition des KPI, tableaux de bord décisionnels et valorisation des données (maîtrise P&L usine et 7 points de ventes).
- Conseil régional d'Île-de-France [Siège] / Maison AzaléeConsultant Junior Stratégie/Managementseptembre 2024 - janvier 2025 (4 mois)Paris, FranceConseil Régional IDF : Mission de conseil en management sur la question de la gestion de l'intime au travail. Présentation à la DRH du compte rendu d'étude sur l'inclusion, le télétravail, les conflits et la transformation de l'expérience travail.Maison Azalée : Projection stratégique 2030 pour le DAS pâtisseries haut de gamme, étude de marché, scénarios de croissance et dispositifs d'organisation requis.
- Assemblée nationale Palais Bourbon,Collaborateur parlementaireoctobre 2023 - février 2024 (4 mois)Paris, FranceAccompagnement, réalisation d'analyses et de rédactions pour la députée Réalisation d'un mémoire de recherche interdisciplinaire sur la base d'une enquête de terrain, de questionnaires, et d'analyses socio-économiques.Titre : « Collab' : Une analyse des dynamiques de la domination des collaborateurs de députés à l'Assemblée nationale », avec mention et félicitations du jury.
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