À propos de Louis
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Capacité professionnelle limitée
Expériences
- Louis Le MassonConsultant indépendant en stratégie marketingjanvier 2025 - Aujourd'hui (1 an et 5 mois)J'aide les entrepreneurs engagés dans le domaine de l'alimentation et des boissons à développer leur entreprise et à accomplir leur mission grâce à un branding inspirant et des stratégies innovantes.
- Loeb InnovationConsultant sénior en stratégiejanvier 2021 - janvier 2025 (4 ans)Mon rôle consistait à aider les équipes de direction et entrepreneurs à anticiper les tendances de consommation, définir un positionnement différenciant et durable, créer ou premiumiser de marques et développer leur désirabilité, stimuler des efforts internes de R&D et d'innovation, développer des produits, expériences et services innovants, créer des business models de rupture valorisant les filières d'excellence. Plus de 50 missions pour des marques importantes des secteurs: alimentaire, agricole et viticole, hospitalité, gastronomie, événementiel, luxe…. Affaires internes : participation à la stratégie de l'entreprise, développement commercial, communication, intégration de l'IA, liaison avec l'équipe créative
- FrichtiSourceur & acheteur Foodjanvier 2020 - décembre 2020 (11 mois)Gestion d'un portefeuille de +42 fournisseurs : négociation avec les fournisseurs afin de réaliser des gains de marge ; sourcing de +160 nouveaux produits et nouvelles marques, notamment une gamme végétarienne complète ; pilotage des tests offre food, participation à la R&D.
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Formations
- Master en Finance & StratégieSciences Po Paris2020avec mention Cum Laude
- Strategic ManagementUniversité McGill2018Année d’études en Management et Stratégie d’entreprises
Certifications
- WSET 2Wine & Spirits Education Trust2025
- Certification CLOE ANGLAIS langue professionnelle C2CCI France2025