Description

En tant qu'ex-entrepreneur, j'ai dirigé mon propre commerce pendant plus de 6 ans. Je comprends l'importance de la rentabilité et de la gestion financière pour les petites entreprises et je mets cette expérience au service de mes clients. Mon objectif est de vous offrir des solutions simples et efficaces, qui vous aident à prendre des décisions éclairées et à gérer vos finances au quotidien

Domaines d’expertise

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

Yes We Camp
Cheffe de projet - Académie du Climat de Paris
RESTAURATION
mars 2025 - Aujourd'hui (1 an et 3 mois)
Paris, France
Suivi des activités de la restauration :
• Développement et ajustement de l'offre de la cantine et de objectifs mensuels
• Coordination des besoins en aménagements, communication, animation, etc.
• Accompagnement des initiatives solidaires (aide alimentaire, La Cloche, etc.)
• Suivi du fonctionnement opérationnel du point de vente

Pilotage du projet et relations partenariales :
• Interface avec les partenaires et institutionnels, pilotage des réunions stratégiques,
• Participation aux réunions de pilotage avec la Ville de Paris,
• Coordination des temps forts du lieu en partenariat avec la Ville et l'Académie du Climat.
L'épicerie Jeanne
Responsable développement et stratégie
COMMERCE DE DÉTAIL
mai 2018 - juin 2024 (6 ans et 1 mois)
Paris, France
En charge de l'élaboration et de la mise en oeuvre de la stratégie de développement, optimisation des performances et identification de nouvelles opportunités. Gestion de projets et des partenariats pour soutenir la croissance de l'entreprise. Achat fonds de commerce, développement et revente.

GESTION DES APPROVISIONNEMENTS ET STOCKS
• Sélection des fournisseurs : Recherche et négociation avec des producteurs locaux et internationaux pour obtenir des produits exclusifs et de qualité.
• Gestion des commandes : Planification des commandes en fonction des tendances de vente, des saisons et des promotions.
• Contrôle de la qualité : Vérification rigoureuse des produits à la réception pour s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité de la boutique.

GESTION FINANCIÈRE
-Budgétisation : Élaboration et gestion du budget de la boutique, suivi des
dépenses et optimisation des coûts.
- Analyse des ventes : Suivi et analyse des performances de vente,
identification des tendances et ajustement des stratégies en conséquence.
- Analyse des rapports financiers réguliers pour évaluer la santé financière de
la boutique.

MARKETING & ÉVÉNEMENTIEL
- Gestion de la communication sur les réseaux sociaux
- Organisation d'événements et dégustations (particuliers et entreprises)

RESSOURCES HUMAINES
Recrutement - Formation - Management d'une équipe
Bosch France
Business & Sales Analyst / Planning-controlling
AUTOMOBILE
septembre 2016 - septembre 2017 (1 an)
Saint-Ouen, France
ACTIVITÉ CONTROLLING
- Mise à jour des indicateurs internes, suivi des coûts et chiffre d’affaires de la
business unit
- Suivi et contrôle des coûts
- Refacturations internes et externes
- Suivi du chiffre d’affaires (toutes activités)
- Préparation du Business Plan et suivi de l’atteinte du plan

ACTIVITÉ PLANNING
- Mise à jour des volumes à partir des données du client
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- Synthétiser et analyser les données
- Informer les vendeurs et usines des volumes prévisionnels

SUPPORT À L'ÉLABORATION DU PLAN ÉCONOMIQUE
- Planification des coûts du département, ainsi que la couverture des frais
R&D, des acquisitions de projets et de leurs coûts, internes des volumes
Cette expérience a été ponctuée par un déplacement en Allemagne à
l'occasion d'une présentation bi-annuelle.

Client : PSA. Langue : Anglais

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Master 2 (M2)
Master 1 (M1) - Management et Conseil
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2016
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Jeanne D.

Consultant en pilotage financier TPE/PME

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