Description

Consultante en nutrition, diplômée d’un Master of Science en nutrition humaine, je mets mon expertise au service du développement de stratégies et de solutions nutritionnelles adaptées aux enjeux actuels de santé et d’alimentation.

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète

Préférences en matière de lieu de travail

En télétravail uniquement

Travaille majoritairement à distance

McDonald's France Services
Chargée de projets en nutrition et alimentation durables
AGROALIMENTAIRE
octobre 2022 - septembre 2023 (11 mois)
Guyancourt, France
Mise à jour de la Food charter France
Supervision de la digitalisation du calcul des informations nutritionnelles et allergènes et du Nutri-score
Relations et communication avec les fournisseurs et la corporation
Participation innovation et développement de produits
Conseil et orientation du service client
conseil en nutrition Vérification et validation Communication Gestion de projet Nutrition
WILD AND THE MOON
Chargée de projets en nutrition - qualité
RESTAURATION
octobre 2023 - septembre 2024 (11 mois)
Paris, France
Création et animation de formations nutrition et qualité à destination du personnel en restaurant
Création de fiches recettes et hygiène
Calcul des valeurs nutritionnelles et vérification des allergènes
Vérification de l’étiquetage obligatoire
Innovation, recherche et développement de nouveaux produits
Animation d'ateliers Vérification et validation Communication Recherche scientifique Processus créatif de production d’idées

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BTS Diététique
EDNH
2020
Biochimie Physiologie Sciences des aliments Techniques culinaires
Bachelor en diététique et nutrition humaine
EDNH
2020
Composition, transformation et conservation des aliments, tables de composition (CIQUAL) Métabolisme des macro et micronutriments, biodisponibilité des nutriments Initiation à la recherche appliquée en nutrition, méthodologie scientifique, analyse et synthèse bibliographique

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Consultant Stratégie

Ines Benada - Jlidi

Diététicienne | Consultante en nutrition

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