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Guillaume Grannec

chef de projet

Peut se déplacer à Vannes, Paris, Vannes, Rennes, Nantes

  • 47.6551
  • -2.76161
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Guillaume.
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Localisation et déplacement

Localisation
Vannes, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Vannes et 50km autour
  • Paris et 10km autour
  • Vannes
  • Rennes
  • Nantes

Préférences

Durée de mission
  • ≤ 1 mois
  • entre 1 et 3 mois
  • entre 3 et 6 mois
Secteur d'activité
Préfèrerait :
  • Agence & SSII
  • Associatif et syndical
  • Automobile
  • Cinéma & audiovisuel
  • Culture
+11 autres
Préfèrerait éviter:
  • Aéronautique & aérospatiale
  • Agroalimentaire
  • Architecture & urbanisme
  • BTP & construction
  • Banque & assurances
+15 autres
Taille d'entreprise
Préfèrerait :
  • 2 - 10 personnes
  • 11 - 49 personnes
  • 50 - 249 personnes
  • 250 - 999 personnes
Préfèrerait éviter:
  • 1000 - 4999 personnes
  • ≥ 5000 personnes

Vérifications

  • E-mail vérifié

Langues

Catégories

Compétences (17)

Guillaume en quelques mots

Chef de projet polyvalent qui apprend vite, j'ai l'habitude d'appréhender des nouveaux milieux (tant l'industrie que l'écosystème de l'ientreprise) puisque j'ai travaillé dans l'immobilier, l'hôtellerie, la location de voiture, le Jeu vidéo...

Fort de mes 2 Master en école de commerce puis en école de Jeu vidéo, je sais autant travailler avec des profils techniques (développement, art, UI/UX, son..) que des fonctions marketing ou commerciales.
J'ai plusieurs expériences commerciales en BtoC, BtoB, promotion de l'école, etc, et je sais souvent appréhender un client avec plus d'aisance qu'un chef de projet au profil plus technique.
J'ai également travaillé dans des grands groupes (Lucien Barrière, Ferre Hotel, Ubisoft) où j'ai pu faire de nombreux arbitrages entre les contraintes opérationnelles de la production et la vision stratégique du top management.

Ma force est donc de bien connaître les 3 entités d'un projet (production, direction, client), savoir prendre en compte les contraintes de chacun, être garant de la vision du projet pour tous et faire les arbitrages nécessaires pour livrer.

Expériences

Ubisoft - Ubisoft

Jeux vidéo & animation

Responsable de production

Montreuil, France

septembre 2017 - Aujourd'hui

Responsable du suivi de 6 projets au siège d'Ubisoft, développés en Angleterre/Allemagne/Finalnde, je me positionnais entre les chefs de projet et la direction.
Les budgets variaient de 1 à 30 millions d'euros et les équipes de 10 à 150 personnes.

Mon travail consistait à :

-Me tenir au courant de la vie du projet, faire le reporting nécessaire et alerter la direction sur les risques observés.
-Solliciter ou effectuer des arbitrages entre les équipes de développement et le siège.
-Faire l'interface avec tous les services supports d'Ubisoft (certification, licensing, Business, finance, etc)
-Veiller sur le cahier des charges des 1st parties (Microsoft, Sony, Nintendo) pour assurer la sortie des jeux sur console.

3 des projets :
-Trials Rising (sortie 26/02/2019)
-Anno 1800 (sortie 16/04/2019)
-Hungry Shark World (console, sortie 16/07/2018)

FERRE HOTELS

Hôtellerie

Lead Revenue Manager

Rennes, France

mars 2015 - septembre 2015

Ferré Hôtels est le plus gros indépendant hôtelier de France avec +80 hôtels.
Création du service Revenue Management avec 2 personnes.

Mes tâches :
-Développement du département de A à Z : relations avec directeurs d'hôtels, recherche de prestataires de Data, convaincre tous les services de l'entreprise du rôle clé du Revenue manager
-Gestion des prix et des inventaires de 80+ hôtels de 1* à 5* sur des marques Accor, Louvre hôtels ou indépendants
-Prise en main de nombreux outils comme Opera, Tars, Availpro, Webplanning...
-Création de tableurs Excel pour suivi des réservations, prix des concurrents, événements calendaires..
-Formation des directeurs d'hôtel à l'expertise du Revenue Management.
-Gestion du marketing sur les extranets Booking, Expedia, etc.

Les compétences sollicitées pour cette mission :
-Intrapreneuriat et force de conviction face aux réfractaires du changement
-Pédagogie sur des outils techniques auprès de personnel parfois peu qualifié (hôtels indépendants, réceptionnistes débutants, etc)
-Apprentissage très dense de +4 franchises et +10 outils en 6 mois

Recommandations externes

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Formations

Certifications