À propos de Fathallah
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Expériences
- Air FranceResponsable Méthode et MoyensAÉRONAUTIQUE & AÉROSPATIALEseptembre 2025 - mai 2026 (8 mois)Paris, FranceMission de digitalisation des processus qualité au sein de la Supply Chain d'Air France, avec pour objectif de moderniser la gestion des non-conformités et structurer le pilotage de la performance opérationnelle.⚙️ Réalisations- Conception et développement d'une application Power Apps pour la gestion et le suivi des non-conformités- Mise en place de dashboards Power BI pour le suivi des indicateurs qualité et opérationnels- Structuration et optimisation du processus de gestion des incidents qualité- Formation et accompagnement des équipes Air France & Servair dans l'adoption des nouveaux outils- Élaboration d'une feuille de route Supply Chain identifiant des leviers d'optimisation et d'économies📈 Résultats- Amélioration de la traçabilité et du suivi des non-conformités- Réduction du temps de traitement des incidents qualité- Pilotage data-driven de la performance opérationnelle déployé sur les équipes🛠 Environnement techniquePower Apps · Power BI · Microsoft Power Platform · Data visualisation · Supply Chain · Process optimisation
- Gerson Lehrman GroupConsultant spécialisteCONSEIL & AUDITavril 2024 - Aujourd'hui (2 ans et 2 mois)Nice, FranceSubject Matter Expert – GLG | GuidePoint | AlphaSightsProviding rapid, high-impact insights to strategy consulting firms, private equity funds, and innovation teams on supply chain, luxury operations, and retail excellence.Expert calls conducted on topics including :Luxury & fashion supply chain dynamics and sourcing strategiesOperational best practices in high-end retail and distributionMarket trends and competitive landscape in luxury goodsVendor management, procurement, and inventory optimizationContributed to due diligence processes and strategic assessments for clients evaluating investments or transformations in the luxury and retail sectors.Trusted for responsiveness, clarity, and the ability to translate complex operational realities into actionable strategic insights — even for non-expert audiences.
- Spartoo.comResponsable Production Multi-Sites | Spartoo – Maghreb & Sud EuropeE-COMMERCEfévrier 2021 - avril 2024 (3 ans et 3 mois)Nantes, FranceRattaché directement au PDG de Spartoo, j'ai assuré la responsabilité complète des opérations de production pour plusieurs marques propres de chaussures enfant et adulte, sur un périmètre Maghreb & Sud Europe (4 usines partenaires : Tunisie ×2, Maroc, Portugal).⚙️ Pilotage opérationnel & production- Pilotage des usines de fabrication chaussures enfant et adulte sur l'ensemble du périmètre- Définition de la stratégie opérationnelle à moyen et long terme en lien avec la direction- Gestion du portefeuille budgétaire saisonnier AH/PE — budget +10M€/an par saison- Négociation des prix façons avec les sous-traitants — réduction de 20% obtenue via stratégie de sourcing et changement de pays de fabrication- Gestion des coûts qualité et transport (calcul PRI, marges, prix d'achat en négoce)- Direction d'équipes multiculturelles de plus de 8 personnes- Déplacements longue durée au Maroc, Tunisie et Portugal- Organisation complète du shipping export : négociation transporteurs, coordination pré-expédition🌍 Projets transverses & développement- Relocalisation et restructuration opérationnelle et financière des usines- Prospection internationale de fournisseurs de cuir et sous-traitants- Membre du COMEX CTC : charte d'innocuité Inoshoes pour la protection des consommateurs- Développement opérationnel de l'entreprise en fonction de la stratégie et de la concurrence📈 Résultats- 500K€ d'économies générées via mutualisation, arbitrages de délocalisation et optimisation du sourcing- -20% sur les prix façons suite à renégociation et changement stratégique de pays de fabrication- +200K€/an de réduction des coûts sur l'ensemble de la chaîne de valeur- Budget 20M€ géré sur l'ensemble de la période
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- M. Sc. 2 : Manager des Projets Industriels & Ingénierie CommercialeINSEEC Business School2019M. Sc. 2 : Manager des Projets Industriels & Ingénierie Commerciale
- Ingénieur génie industrielleEcoles des Mines de saint Etienne2017