À propos de Asma
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Expériences
- la pâtisserie facileCréatrice de contenu culinaire (YouTube) – Spécialisée en pâtisserie maisonavril 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 4 mois)Depuis 2021, je crée des vidéos de recettes de pâtisserie simples, accessibles et visuellement soignées pour inspirer les passionnés de cuisine.Chaque contenu est pensé pour transmettre mon savoir-faire, valoriser la beauté des desserts faits maison et offrir une expérience gourmande à travers l’image.Missions réalisées :Conception et réalisation de recettes sucrées (cakes, tartes, biscuits, entremets, etc.)Tournage et montage vidéo adaptés aux formats YouTube et YouTube ShortsMise en scène et stylisme culinaire : cadrage, lumière, présentation des dessertsCréation de visuels engageants pour miniatures et publications associéesAnimation d’une communauté autour de la pâtisserie maison et du “fait maison”Compétences clés :🎥 Création et montage vidéo (Inshot, Canva, Clipchamp)🍪 Stylisme culinaire & photographie de pâtisserie📲 Maîtrise des formats courts et tendances YouTube🧁 Transmission claire et visuelle de recettes pour débutants
- Au royaume des gourmandisesPâtissière indépendante – Création de gâteaux personnalisés et ateliers culinairesARTS & ARTISANATseptembre 2012 - avril 2017 (4 ans et 7 mois)Eaubonne, FranceEn tant que pâtissière indépendante, j’ai exercé à mon compte pendant plusieurs années, en réalisant des gâteaux personnalisés sur commande pour tous types d’événements (mariages, anniversaires, baptêmes, fêtes d’entreprise).J’ai également animé des ateliers de pâtisserie pour enfants, adultes et entreprises, en partageant mes techniques et mon amour du fait maison.Missions réalisées :Création complète de gâteaux personnalisés (design, conception, réalisation)Gestion des commandes clients, élaboration des devis et respect des délaisOrganisation et animation d’ateliers de pâtisserie ludiques et pédagogiquesGestion autonome de l’activité : communication, logistique, relation clientAdaptation des recettes selon les goûts, les saisons et les besoins des clientsCompétences clés :👩🍳 Création et design de gâteaux sur mesure🧁 Animation d’ateliers culinaires (enfants, adultes, entreprises)📦 Gestion complète d’une activité artisanale indépendante🎨 Créativité, sens du détail et rigueur🤝 Relation client & adaptation aux demandes personnalisées
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