Andrée-Line Louise

Le responsable d'établissement touristique organise l'accueil des clients et gère les services d'hébergement, de réception et d'entretien-maintenance. En fonction de l'établissement et de ses prestations, il gère les services de restauration, de bar, d'animation et autres services proposés à la clientèle, par exemple des espace bien-être, des boutiques, etc. Il anticipe les besoins, s'assure de la mise en place, de la qualité et de l'attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client. Il analyse les taux de satisfaction et les indicateurs de performance et met en place des actions pour optimiser le fonctionnement des services.

Outre les compétences spécifiques nécessaires en management (stratégie d'entreprise, aspects juridiques et financiers), le Master Professionnel "Métiers de la production cinématographique et audiovisuelle" (Master 1 et Master 2) développe les connaissances cinéphiles des étudiants. Il s'agit d'aiguiser le discernement pour que s'épanouisse le "flair". Ce Master forme des assistants de production, et offre aussi des débouchés vers les professions d'administrateur de production, de régisseur, de directeur de production, de chargé de production et à terme, après une bonne expèrience professionnelles, de producteur exécutif et de producteur délégué.