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Amavi Agnidote KoudjoAA

Amavi Agnidote Koudjo

Renfort cuisine & coordination

150 €/jour
Metz, FR
3-7 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Amavi

Professionnelle polyvalente en restauration et coordination, j’interviens en renfort opérationnel, appui cuisine et supervision terrain.
Je vous aide à maintenir la qualité et la fluidité de vos services grâce à une intervention rapide, flexible et fiable.

Mes missions : extras en cuisine, coordination d’équipe, optimisation des process, suivi qualité et appui management.

Mon double profil cuisine & management me permet d’allier savoir-faire technique et vision stratégique pour soutenir vos opérations avec efficacité.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Italien

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle limitée

Accepte de travailler sur site
Metz (jusqu’à 50 km), Strasbourg (jusqu’à 15 km), Grenoble (jusqu’à 30 km), Paris (jusqu’à 50 km), Toulouse (jusqu’à 15 km)

Expériences

  • Boulangerie Feuillette,
    Responsable adjointe
    mars 2024 - juin 2025 (1 an et 3 mois)
    57140 Woippy, France
    Accueil et conseil clientèle, fidélisation et animation commerciale. Gestion des encaissements, des stocks et suivi hygiène/sécurité. Encadrement et coordination de l'équipe de vente et production/ Vendeuse
    Management d’équipe et encadrement du personnel Accueil et conseil client Gestion des ventes et du point de vente Mise en place et valorisation des produits Rigueur et application des normes d’hygiène et qualité
  • Restauration rapide,
    Assistante manager (alternance)
    avril 2022 - février 2024 (1 an et 10 mois)
    Augny, France
    Encadrement opérationnel des équipes et gestion du service. Formation du personnel aux process qualité et sécurité. Soutien administratifet gestion des plannings./ Service en salle/ appui en cuisine ( Préparation plats froids et chaud, commis, plonge...)
    Polyvalence opérationnelle en restauration Production culinaire et respect des standards qualité Encadrement et coordination d’équipe Organisation et efficacité en environnement dynamique Relation client et sens du service
  • Azienda Messetti,
    Ingénieure agricole
    novembre 2016 - octobre 2020 (3 ans et 11 mois)
    Italy
    Vente au marché: Mise en avant des produits. Transformation laitière et sensibilisation à la sécurité alimentaire. Organisation et aménagement des espaces de production et d'accueil

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Formations

  • 🎓Master Européen Management & Stratégie d'Entreprises Titre RNCP Niveau 7 – Manager des Organisations
    Excelma Business & Digital School / IMC
    2024
    🎓Master Européen Management & Stratégie d'Entreprises Titre RNCP Niveau 7 – Manager des Organisations
  • Licence en Sciences & Technologies Agraires
    Université de Florence
    2016
    Licence en Sciences & Technologies Agraires

Compétences

Catégories