Yohann C.

Création et développement d’une agence spécialisée dans la mise en place d’agents IA dédiés aux restaurants afin d’automatiser la relation client et les tâches chronophages.

Conception d’agents IA capables de gérer les réservations 24h/24 et 7j/7, répondre automatiquement aux messages clients (horaires, menus, disponibilités) et réduire la charge opérationnelle pendant les services.

Entreprise industrielle

Travail au sein d’un environnement de production industrielle de pièces automobiles et aéronautique nécessitant rigueur, organisation et respect des délais.

Interaction régulière avec les équipes internes, les fournisseurs et les clients, incluant la gestion de messages, d’e-mails et de demandes opérationnelles.

Cette expérience m’a amené à me questionner en permanence sur l’optimisation des tâches, la réduction des pertes de temps et la fluidité de la communication.

C’est dans ce contexte terrain que j’ai développé une sensibilité forte à l’automatisation et à l’amélioration des processus, aujourd’hui appliquée via des agents IA.

Stage en grande distribution sur plusieurs rayons : fruits & légumes, coin chaud et poissonnerie, nécessitant polyvalence et rigueur.

Gestion et tenue des rayons : contrôle des dates de péremption, vérification de la qualité des produits et maintien d’une présentation attractive.

Relation client quotidienne : accueil, conseil et information des clients sur les produits, les prix et la disponibilité.

Suivi des stocks et des livraisons : réception des palettes, vérification de la conformité des produits livrés, mise en rayon et organisation du stock.