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Vincent AmielVA

Vincent Amiel

Styliste Culinaire / Auteur / Set Designer

1 100 €/jour
Biarritz, FR
8-15 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Vincent

Site : vincentamielstylisteculinaire.com
Instagram : @vincent__amiel

Styliste culinaire depuis 10 ans, je collabore avec les marques, agences de publicité et maisons d’éditions à la réalisation du stylisme des films, affiches, livres, réseaux sociaux, catalogues et packagings culinaires.

Après une formation à l'école de cuisine Ferrandi et une première expérience en tant que cuisinier dans des restaurants parisiens, je me suis rapidement orienté vers le stylisme culinaire dans une démarche plus visuel du métier. À mi-chemin entre le plasticien et le cuisinier, je prends beaucoup de plaisir à créer, designer et rédiger de nouvelles recettes.

J'ai eu la chance de réaliser, entre autres, des livres pour le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire, le journaliste culinaire Laurent Mariotte ainsi que pour de nombreux auteurs et influenceurs de talent.

Passionné de cuisine, j'ai participé à la réalisation d’une cinquantaine de livres en tant que styliste culinaire, dont une trentaine en tant qu'auteur.

J’aime proposer à mes clients des projets « clés en main » et mettre à leur disposition mes équipes, que ce soit à Paris ou dans mon studio à Biarritz.

Je travaille principalement à Paris, Biarritz, Lausanne et Zurich. J’apprécie de rencontrer de nouveaux clients, de travailler avec de nouveaux produits et de découvrir de nouveaux lieux.

Ils me font confiance :
BETC, Gpop, Publicis, Prodigious, Manor, Eligans, Dupont Lewis, Bleu Vif, Bonté Divine, Extreme Agency, D’Artagnan Design, Eat is Family, Solar, Larousse, Thierry Souccar, Carrefour, E.Leclerc, Elle & Vire, Boursin, Tartare, LU.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Biarritz (jusqu’à 50 km), Paris (jusqu’à 50 km), Bordeaux (jusqu’à 50 km), Lyon (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • Independent
    styliste culinaire
    ARTS & ARTISANAT
    janvier 2015 - Aujourd'hui (11 ans et 5 mois)
    Paris, France
    Styliste culinaire depuis 10 ans, je collabore avec les marques, agences de publicité et maisons d’éditions à la réalisation du stylisme des films, affiches, livres, réseaux sociaux, catalogues et packagings culinaires.​

    Après une formation à l'école de cuisine Ferrandi et une première expérience en tant que cuisinier dans des restaurants parisiens, je me suis rapidement orienté vers le stylisme culinaire dans une démarche plus visuel du métier. À mi-chemin entre le plasticien et le cuisinier, je prends beaucoup de plaisir à créer, designer et rédiger de nouvelles recettes.​

    J'ai eu la chance de réaliser, entre autres, des livres pour le chef multi-étoilé Pierre Gagnaire, le journaliste culinaire Laurent Mariotte ainsi que pour de nombreux auteurs et influenceurs de talent.​​

    Passionné de cuisine, j'ai participé à la réalisation d’une cinquantaine de livres en tant que styliste culinaire, dont une trentaine en tant qu'auteur.

    J’aime proposer à mes clients des projets « clés en main » et mettre à leur disposition mes équipes, que ce soit à Paris ou dans mon studio à Biarritz.​

    Je travaille principalement à Paris, Biarritz, Lausanne et Zurich. J’apprécie de rencontrer de nouveaux clients, de travailler avec de nouveaux produits et de découvrir de nouveaux lieux.

    Ils me font confiance :

    BETC, Gpop, Publicis, Prodigious, Manor, Eligans, Dupont Lewis, Bleu Vif, Bonté Divine, Extreme Agency, D’Artagnan Design, Eat is Family, Solar, Larousse, Thierry Souccar, Carrefour, E.Leclerc, Elle & Vire, Boursin, Tartare, LU.
    stylisme culinaire set design Photographie Prise de vue photo film publicitaire Article
  • Restaurant
    Cuisinier
    RESTAURATION
    janvier 2012 - décembre 2014 (3 ans)
    Paris, France
    J'ai eu la chance de faire 5 restaurants en 3 ans.
    Notamment le restaurant La Méditerranée, à côté du sénat à Paris et le restaurant de l'hôtel thoumieux dans le 7 ème arrondissement de Paris, qui était tenue à l'époque par le chef Jean-François Piège.
    cuisine Conception culinaire création de recette

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Formations

  • cap cuisine
    ferrandi
    2012
    2 ans de brigade en restaurant gastronomique

Compétences (22)

Catégories

  • Autre