Description

Après 20 ans d’expérience dans la restauration, j’ai développé une expertise précieuse en gestion du stress, communication et relation humaine. Aujourd’hui, j’accompagne les personnes en transition professionnelle et personnelle pour les aider à retrouver clarté, confiance et motivation dans leur parcours.

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle limitée
Italien
Capacité professionnelle complète
Grec
Bilingue ou natif
Albanais
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

Café français (Groupe Beaumarly)
Directrice adjointe
septembre 2023 - janvier 2025 (1 an et 4 mois)
Paris, France
Supervision et coordination d'une équipe de serveurs, cuisiniers et autres employés de restauration, gestion des plannings et des tâches. Mise en place de procédures efficaces pour améliorer la productivité et la qualité du service. Management opérationnel : Formation, motivation et évaluation des performances des employés.
entre particuliers
Garde d'enfants
avril 2013 - septembre 2016 (3 ans et 5 mois)
Paris, France
Surveillance et animation d’enfants de 0-3,5 ans .
• Gestion des repas et des routines du coucher.
• Soutien scolaire et accompagnement aux activités.
Primo Piano Le Bon Marché
Directrice
septembre 2016 - juillet 2023 (6 ans et 10 mois)
Accueil et fidélisation de la clientèle, gestion des réclamations et des attentes des clients pour garantir leur satisfaction. Organisation de services spéciaux (banquets, repas d'affaires, événements) et gestion des réservations.