Description

Chef de partie passionné, je mets mon expertise et ma créativité au service d’une cuisine d’excellence. Rigoureux, organisé et doté d’un excellent esprit d’équipe, j’assure la qualité et la cohérence des plats, tout en respectant des standards d’hygiène irréprochables. Mon objectif est d’offrir une expérience culinaire inoubliable et de contribuer au succès de chaque service.

Langues

Français
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

Le pachyderme Paris 75010
Chef de partie
janvier 2024 - mars 2025 (1 an et 2 mois)
Paris, France
Préparation des aliments et réalisation des plats en suivant les recettes, dressage des assiettes en respectant les règles de présentation mise en place du service contrôle des DLC préparation des plats dans des quantités importantes selon les standards
Gestion d'équipe cuisine traiteur Respect des règles d’hygiène et de sécurité Gère le stess
Traiteurs Pépite by cook,Paris
Chef de partie
octobre 2025 - octobre 2025
préparation des aliments et réalisation des plats en suivant les recettes, dressage des assiettes en respectant les règles de présentation. nettoyage et remise en ordre des locaux à la fin du service préparation des cocktails dînatoire pour des évènements et des soirées contrôle des DLC, des produits, contrôle des DLC, des produits
Le petit litreé paris 7506
Chef de partie
janvier 2020 - juillet 2024 (4 ans et 6 mois)
Préparation des aliments et réalisation des plats en suivant les recettes, dressage des assiettes en respectant les règles de présentation mise en place du service contrôle des DLC préparation des plats dans des quantités importantes selon les standards