À propos de Sophie
Besoin de sécuriser l'ouverture de votre point de vente ou de structurer vos flux ?
Forte de 10 ans d’expérience, j’accompagne les entreprises dans la création et l’optimisation de leur stratégie commerciale et logistique.
Mon expertise repose sur deux réussites majeures : le lancement de l'offre du Printemps Haussmann et le pilotage opérationnel du concept store iRASSHAI.
Mon expertise à votre service :
1. Ingénierie des Achats & Sourcing International :
- Création de portefeuilles de A à Z (Japon, Europe, artisans).
- Négociation : Optimisation des coûts sur des budgets allant jusqu'à 3,2M€/an.
- Conformité : Maîtrise des enjeux réglementaires, douaniers et qualité (import/export).
2. Structuration des Processus & Outils :
- Expertise sur Netsuite Oracle, Shopify et outils de gestion de flux.
- Logistique : Pilotage de la chaîne de bout en bout et gestion d'entrepôts (France et Japon).
- Automatisation : Création de process d'approvisionnement pour garantir la disponibilité produit.
3. Pilotage de la Performance Retail et Croissance :
- Pilotage de gammes (+1500 SKU) avec +50% de CA généré en 2025 sur l'épicerie.
- Marque Propre : Développement de produits exclusifs (12 SKU iRASSHAI, création de bijoux).
- Management : Coordination d'équipes achats et terrain pour une exécution parfaite.📈
Pourquoi travailler avec moi ?
J’ai géré des enjeux importants (923M€ chez Intermarché) tout en gardant une agilité d'entrepreneuse via ma propre marque.
Cette double vision me permet de comprendre aussi bien la rigueur d'un grand groupe que le besoin de structure d'une jeune enseigne.
Ma mission : Transformer votre vision retail en une machine opérationnelle rentable.
Discutons de votre projet d'ouverture ou d'optimisation dès maintenant !
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)
Expériences
- iRASSHAiResponsable Achats & ApprovisionnementsCOMMERCE DE DÉTAILjanvier 2023 - Aujourd'hui (3 ans et 5 mois)Paris, FranceGestion de l'ouverture de la boutique et mise en place de la gestion courante• Ouverture boutique aout 2023, définition de la stratégie achats Japon et Europe• Structuration des achats processus et outils de gestion : Netsuite Oracle, Canvas, suite google• Mise en place et pilotage de la chaîne logistique, 2 entrepôts France et Japon• Achat et négociation fournisseurs : +250 fournisseurs Japon et Europe• Pilotage gamme de +1500 SKU, budget d'achats de 215K€/mois, 3M€ et +50% de CA en 2025 sur l'épicerie• Management de 4 acheteurs/logisticiens et coordination équipes boutique• Développement de la marque propre iRASSHAi : 12 SKU / 170K€ en 2025• Encadrement rédaction des contenus produits et fournisseurs• Contrôle qualité et conformité réglementaire (ingrédients, origine, douanes, labels)• Mise en place des dons, de-stockages et promotions
- Printemps HaussmannResponsable de l'épicerie fineCOMMERCE DE DÉTAILjanvier 2016 - janvier 2022 (6 ans)Paris, France• Ouverture, direction du sourcing international : 1650 artisans, 18 500 produits• Gestion des achats et de l'approvisionnement : portefeuille de 360 fournisseurs / 2700 produits / budget 3.2M€• Management d'une équipe de 3 acheteurs
- Lazuli ParisFondatrice / créatrice de bijouxjanvier 2019 - Aujourd'hui (7 ans et 5 mois)Paris, FranceCréation de la marque, design, sourcing, conception des bijoux, gestion du site e commerce et de la vente.
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