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Serge CanapleSC

Serge Canaple

Supermalter

Expert International Supply Chain & Achats

1 350 €/jour
10 projets
Paris, FR
15 ans et +

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Serge

🎯 Votre Supply Chain est un levier de performance, pas un centre de coûts. Je vous aide à l'activer.

Directeur Supply Chain & Achats — 30 ans d'expérience internationale, dont 4 ans en Direction Générale (P&L complet). J'interviens en CDI ou en management de transition auprès de PME, ETI et grands groupes en transformation, pour structurer, fiabiliser et faire monter en performance leurs organisations Supply Chain.

Résultats obtenus chez mes clients et employeurs :

📈 Taux de service porté de 83 % à 99 %
📉 Réduction des stocks de 25 à 70 %
💶 Plusieurs millions d'euros de gains achats et logistiques (reverse logistics, renégociation transport, centralisation achats)

🏭 Management d'équipes jusqu'à 380 personnes, multi-sites, multi-pays

Ce que j'apporte concrètement :

⚙️ Transformation & Structuration
Création/refonte d'organisations Supply Chain, déploiement S&OP, centralisation des achats, optimisation des flux logistiques internationaux et intralogistiques

📦 Management & Pilotage opérationnel
Direction d'équipes multi-sites jusqu'à 380 personnes, gestion de centres de profit, pilotage QSE/RSE

💰 Performance & Réduction des coûts
Pilotage par KPI, S&OP, renégociation transport, optimisation réseaux de distribution, reverse logistics

🖥️ Expertise SI & Data
ERP (SAP, JDE, Microsoft Dynamics/Navision, Sage, Cegid), MRP/APS (Oracle MRP, Manugistics, Logility, Futurmaster), Power BI, WMS, EDI
Secteurs : Cosmétique · Chimie · IT/Cloud/Télécom · Électronique/Semi-conducteurs · FMCG (Vins & Spiritueux) · Industrie/BTP
🌍 Trilingue Français · Anglais · Allemand
📍 Paris — Disponible à partir du 15 juillet 2026

📧 · 📱

#SupplyChain #Achats #Procurement #ManagementDeTransition #DirectionGénérale #S&OP #Logistique #Leadership #Transformation #COO

  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

  • Allemand

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km), Lyon (jusqu’à 30 km), Lille (jusqu’à 30 km), Nantes (jusqu’à 30 km), Bordeaux (jusqu’à 30 km)

Expériences

  • Cosmétiques
    Directeur Supply Chain (Management de transition)
    SANTÉ & BIEN-ÊTRE
    janvier 2026 - Aujourd'hui (7 mois)
    Paris, France
    INITIALEMENT 6 MOIS mais prolongé
    *************************************

    Direction Supply Chain (45 p)
    Planification de Production & de sous-traitance
    Approvisionnements
    Service Client
    Logistique & Distribution
    Mise en place S&OP & RCCP

    Secteur des cosmétiques, dans un environnement de sous-traitance très réactif, au niveau international.
    Rattaché au Directeur Général & en fonctionnel un patron supply Groupe
    Supply chain management Approvisionnement Production Planning S&OP Direction d'équipe
  • French Bloom
    Directeur Supply Chain (Management de transition)
    VINS & SPIRITUEUX
    juillet 2025 - janvier 2026 (6 mois)
    Paris, France
    Société du secteur des vins effervescents sans alcool
    Directeur Supply Chain (incluant la production)
    Achats-Approvisionnements-Planification de production-Suivi de Production - Création des packagings avec marketing - Gestion des Commandes clients (B2B & B2C), Logistique & copacking - Transports au niveau mondial avec filiales US, Australie,... & distributeurs.
    Supply chain management Gestion de la chaîne logistique Gestion de production Planification
  • OVHcloud Paris
    Logo MaltSur Malt
    Global Supply Chain Director (Manager de Transition)
    HIGH TECH
    août 2024 - avril 2025 (8 mois)
    Croix, France
    NB : Mission initiale d'aout à décembre, prolongée jusqu'à fin avril 2025

    Description de la mission :

    Suite au départ du précédent Directeur Supply Chain Groupe, l'équipe était sans manager depuis plusieurs mois. Il a fallu reprendre le leadership sur les équipes (40 personnes sur plusieurs sites Paris/Lyon/Roubaix/Croix, et au Canada)

    - Direction Supply Chain Mondiale (forecasting, planification, plan de production pour 2 sites de production Croix & Beauharnois(Canada), approvisionnement, gestion des stocks & des inventaires, customisation, service client, transports, stratégie de distribution sur les 43 datacenters dans le monde.
    - Optimisation du parc des 460000 serveurs
    - Participation & accompagnement du plan de transformation en cours avec un cabinet de consulting en place.
    - Gestion eu backlog & gestion des demandes clients (MTO).
    - Management of stocks (Inventory/Budget/E&O)
    - Amélioration des outils informatiques
    - Assurer un service client optimal
    - Mise en place du reporting

    Outils et logiciels : SAP, TABLEAU, ANAPLAN
    Management : 40 personnes (sur 5 sites / 2 pays – France & Canada)
    Supply Chain Management Supply Chain Optimization Gestion du service client Production Planning Digital Transformation

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Formations

  • MASTER 2 - DESS Management Stratégique des Achats
    IAE Université Pierre Mendès France
    1996
    MASTER 2 - DESS Management Stratégique des Achats obtenu en formation continue
  • CYGMA - Cycle de Gestion & Management de l'Approvisionnement
    IAE Université Pierre Mendès France
    1995
    (CYGMA) - homologué Bac+4 obtenu en formation continue

Compétences

Catégories

  • Autre