Description

Chef de salle depuis plusieurs années au sein d'un restaurant-bar à Toulouse, j'ai développé une expertise complète de la relation client et de la gestion de l'image en ligne.

Au quotidien, je gère les avis Google, les réponses clients sur Instagram et Facebook, les réservations via ZenChef, la communication WhatsApp, la facturation et les devis clients, ainsi que la mise en ligne de caisses sous Lightspeed.

Je propose aujourd'hui ces compétences en freelance aux restaurants, bars et commerces qui souhaitent soigner leur réputation en ligne et fidéliser leurs clients — sans avoir à recruter un salarié.

Basé à Toulouse, je travaille 100% à distance. Réactif, rigoureux, et fort d'une connaissance terrain du secteur CHR.

Domaines d’expertise

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle limitée

Préférences en matière de lieu de travail

En télétravail uniquement

Travaille majoritairement à distance

Zapata
Chef de salle / Manager
janvier 2021 - Aujourd'hui (5 ans et 5 mois)
Toulouse, France
• • Encadrement de 13 personnes, gestion du service, caisse, planification.
• • Responsable carré VIP, organisation des soirées et coordination avec le bar.
gestion client sur Zen chef et gestion caisse ligthspeed , gestion avis clientèle sur google
Gestion d'équipes Lightspeed zenchef Avis clients
Zapata
Chef de rang
janvier 2021 - septembre 2021 (8 mois)
Toulouse, France
• • Service en salle, encaissement, prise de commande, gestion equipe et facturation client , recrutement de l'equipe
Zapata
Runner / Serveur
janvier 2019 - janvier 2020 (1 an)
Toulouse, France
• • Mise en place, service, aide au bar, encaissement. prise de commande aupres de la clientèle, service en salle