PRÀ propos de Pierre
passionné de vin et toujours à la recherche de pépites rares, souvent hors des circuits classiques.
Je partage uniquement ce que je goûte et aime vraiment, en direct de vignerons qui font les choses avec cœur.
Français
Bilingue ou natif
Accepte de travailler sur site
Lyon (jusqu’à 50 km)
Expériences
- Carmen VitisFondateur/presidentVINS & SPIRITUEUXfévrier 2025 - Aujourd'hui (1 an et 4 mois)Lyon, FranceNous venons avec mon épouse, qui est également sommelière de créer une société de vente de vins d’exception avec nos services en sommellerie, pour mariage, séminaire, événement privé.
- La Mère BrazierSommelierRESTAURATIONoctobre 2021 - février 2025 (3 ans et 4 mois)Lyon, FranceDernière expérience de 3 ans dans un restaurant 2**Michelin emblématique lyonnais avec un poste à responsabilité en sommellerie.
- Le Clos des SensSommelierRESTAURATIONaoût 2019 - septembre 2021 (2 ans et 1 mois)Annecy, FranceDeuxième expérience dans un restaurant 3*** Michelin situé à Annecy, avec une exigence au quotidien.
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