Pierre-Arthur Chamboredon, Directeur des opérations restuaration/Retail

Description

Expert de la restauration et du loisirs , j'ai accompagné le développement d'enseignes en France et en Europe depuis plus de 15ans.

Je peux vous accompagner pour formaliser votre enseigne et vos process dans un projet de croissance.

Langues

Anglais
Bilingue ou natif
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
Français
Bilingue ou natif

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

Arkose&Co
Directeur des Opérations
janvier 2017 - Aujourd'hui (9 ans et 5 mois)
France
• Supervision des opérations (Activité sport, F&B, …) 29 ERP, sur 3 pays (France, Espagne & Belgique)
• Responsable de plus de 500 collaborateurs, pour 45M€.
• En charge de l'EBITDA opérationnel.
• Participation à plusieurs levées de fonds pour accompagner le Développement.
• Ouverture de 22 nouveaux établissements
Ecole Vatel Bordeaux
Intervenant/Formateur pour Bac +3 et Bac +5
HÔTELLERIE
janvier 2020 - Aujourd'hui (6 ans et 5 mois)
Bordeaux, France
Formateur en classes internationales en Anglais exclusivement
Modules : Operational Management et How to communicate
Arkose&co
Directeur d'établissement
SPORT
janvier 2017 - novembre 2017 (10 mois)
Bordeaux, France
• Développement commercial et gestion des différents centres de profit (escalade, yoga, restaurant, bar) et des équipes (14 employés).
• Respect des normes d'hygiènes HACCP, de sécurité du sport.

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A

Agatha Frydrych

Backend Java Software Engineer

4.7

(3)

2

B

Baptiste Duhen

Fullstack developer

4.6

(4)

5

A

Amed Hamou

Senior Lead Developer

4

(2)

7

A

Audrey Champion

Web developer

4.3

(3)

4

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Permis d'exploitation
Permis d'exploitation
Executive Master
HEC
Executive Master

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