À propos de Mélanie
Ingénieur en management qualité, j'ai plus de 10 ans d'expérience en QSE. J'ai mis en place et obtenu la certification ISO 9001 dans plusieurs entreprises. Je peux intervenir également pour mettre en place votre étude HACCP et réaliser votre document unique d'évaluation des risques. Je réalise aussi des missions d'audit interne en vue d'une certification.
Français
Bilingue ou natif
Accepte de travailler sur site
Montpellier (jusqu’à 30 km)
Expériences
- PEDRERO produits de boulangerieDirectrice Qualité et LogistiqueAGROALIMENTAIREmars 2012 - novembre 2015 (3 ans et 8 mois)11100 Narbonne, FranceManagement de 20 personnes et 15 prestataires. Missions Qualité:- mise en place et obtention de la norme ISO 9001- suivi HACCP- formation du personnel à l'hygiène et qualité- évaluation des fournisseurs- mise en œuvre de l'écoute clientMissions Logistique:- gestion des activités réception, préparation, expédition et livraison- mise en place d'un TMS- optimisation des stocks- suivi du budget- recrutement du personnel- mise en œuvre de la conformité réglementaire du site- gestion des équipements de manutention et des camions de livraison
- SARL LUBRANO fabrication pains surgelésResponsable qualitéAGROALIMENTAIREjuin 2011 - février 2012 (8 mois)34200 Sète, FranceManagement de 4 personnes.- préparation à la certification IFS- réalisation des cahiers des charges MDD- gestion documentaire- mise à jour de l'HACCP- traitement des non-conformités
- ITM LOGISTIQUE ALIMENTAIRE INT - Groupement Les MousquetairesResponsable QHSE et Service Clientdécembre 2007 - avril 2011 (3 ans et 4 mois)11100 Narbonne, FranceManagement de 16 personnes.- mise en place de l'HACCP- obtention de l'ISO 9001 et d'une certification de services- gestion du planning d'audit- traitement des réclamations clients- mise en place des indicateurs de performance- réalisation et suivi des plans d'action- animation des réunions Qualité- création du Document Unique
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4
Formations
- Diplôme d'ingénieur, Agroalimentaire, spécialité management Qualité et Gestion des risquesPolytech Montpellier2007Diplôme d'ingénieur, Agroalimentaire, spécialité management Qualité et Gestion des risques
- DEUG, BiochimieUniversité de Montpellier2004DEUG, Biochimie