Mathieu Pellegrin

Mission de 11 mois pour réorganiser le département Finance et redéfinir ses fonctions dans l'entreprise – Business Partner de la Direction Générale dans la prise de décision stratégique et financière – Développement et mise en place de nouveaux outils de pilotage – Production et remontée des reportings mensuels au Groupe – Approbation des comptes 2021/22

Produits agro-alimentaires pour le secteur du Hors Domicile – CA 105 Mio€ – Copilote du Business Executive Officer dans la prise de décisions stratégiques et financières – Collaboration étroite avec les autres entités du Groupe en France et à l'étranger afin d'optimiser le développement et la profitabilité du business – Production des principaux états financiers pour assurer le pilotage de l'activité – Animation du process budgétaire et des révisions périodiques avec les différents départements – Gestion du Portefeuille Produits et optimisation des coûts – Garant des bonnes pratiques financières

Coût de Production 950Mio€, 12 unités de production en France – Pilotage de la performance des usines (prévisions, risques & opportunités, investissements) – Direction du processus budgétaire et des objectifs financiers par unité de production – Conduite de projets (organisation, procédures, rentabilité) – Animation de la fonction Finance au sein des usines, amélioration des systèmes de gestion