Description

Hello ! Je suis une créative multi-potentielle qui oeuvre dans le domaine du culinaire. En 2009, je suis devenue vegan, ça a tout changé dans ma vie.

Aujourd'hui je suis devenue une référence en France en matière de création culinaire vegan et je détiens même un petit record en matière de livre de recettes vegan publiés ( 20 à ce jour dont le best seller "Vegan" paru en 2014 et vendu à plus de 80 000 exemplaires ).

Je travaille comme photographe culinaire depuis 10 ans et depuis un an j'accompagne également d'autres photographes culinaires en les coachant. Vous l'aurez compris, j'aime créer, co-créer et transmettre, la cuisine est d'ailleurs le domaine parfait puisqu'elle se nourrit de partages et de savoirs. Je suis une passionnée qui n'a pas voulu choisir et aime travailler autant en cuisine qu'en studio photo.

J'accompagne également des marques à créer des produits vegan (j'ai lancé une gamme de glaces vegan saines avec l'entreprise Jay & Joy en 2019) ou a développer des recettes à partir de leur produits.

Mon mot d'ordre : tout est possible ! Il y a 10 ans le camembert vegan et les meringues végétales n'existaient pas et si ça c'est possible, alors tout est possible :D

Ensemble créons un futur des possibles, avec un mode de vie respectueux de toutes les vies !

Langues

Anglais
Capacité professionnelle complète
Français
Bilingue ou natif
Espagnol
Notions

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

Indépendant
Photographe & coach en photo culinaire
mai 2020 - Aujourd'hui (6 ans et 1 mois)
J'aide les entrepreneur·e·s du culinaire à obtenir enfin les images uniques et exceptionnelles de leurs rêves.
EDITIS Place des Editeurs, SOLAR éditions
Directrice de collection
janvier 2019 - Aujourd'hui (7 ans et 5 mois)
Je dirige désormais la collection "En cuisine avec Marie Laforêt" aux Editions Solar. Une collection 100 % vegan, qui a pour ambition de proposer des ouvrages culinaires pointus et grand public. Le premier titre "Ma cuisine vegan au Thermomix" de Clémence Catz est déjà un succès !
Marie Laforêt
Photographe / Auteure / Consultante culinaire
janvier 2012 - Aujourd'hui (14 ans et 5 mois)
Paris, France
• Auteure du bestseller "Vegan", j'ai publié 17 livres de cuisine vegan depuis 2012, avec pour but d'aider un maximum de personnes à cuisiner vegan au quotidien et aller vers un mode de vie plus éthique, plus responsable et plus sain. • Aujourd'hui je travaille également avec des entreprises en tant que consultante culinaire pour développer des produits et recettes vegan. • Photographe depuis 2007, j'exerce dans les domaines de l'édition, de la presse et de la communication (web, print, packaging, publicité). • 100 % Végétal, mon blog de cuisine vegan, devenu référence en France, fête bientôt ses 10 ans !