Mariame Gomis

Je suis cuisinière dans le restaurant Volfoni a Gennevilliers.

J'occupe le poste au froid c'est a dire tout ce qui est salades entrées et tout les desserts.

Cela fait déjà 1 an que j'y travaille.

C'était un petit restaurant situé a La Défense a Puteaux.

J'était seule en cuisine. Le matin j'effectuer les salades et les paninis, le midi j'était au service j'envoyais les pates et l'après-midi je faisais les préparation des desserts.