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Marc-Antoine ParoutyMP

Marc-Antoine Parouty

Directeur des achats externalisé | Marge & BFR

850 €/jour
Reims, FR
15 ans et +

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Marc-Antoine

Douze ans à lire les comptes d'une entreprise, vingt-cinq ans dans les achats. Cette combinaison m'a appris une chose : les dirigeant·e·s qui perdent de la marge sur leurs fournisseurs ne le voient souvent pas venir — parce que personne ne regarde les achats et les résultats en même temps.
C'est ce que je fais.
J'accompagne des PME et ETI industrielles qui veulent reprendre la main sur ce qu'elles achètent : fournisseurs, contrats, coûts, conditions. Pas pour réduire à tout prix, mais pour acheter mieux, avec moins de risques et des résultats mesurables.
Mon point de départ : regarder ce qui existe vraiment — ce qu'on achète, à qui, dans quelles conditions. Identifier ce qui peut bouger et chiffrer le potentiel. Puis agir : renégociations, mise en compétition, contrats sécurisés.
Je travaille sur tout le périmètre — matières premières, emballages, énergie, transport, maintenance, services. Format court ou à temps partagé, selon ce dont vous avez besoin.
Je ne prends pas les missions sans un·e interlocuteur·ice clairement engagé·e côté client. Pas par principe — parce que sans ça, les résultats ne tiennent pas.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle limitée

Accepte de travailler sur site
Reims (jusqu’à 50 km), Paris (jusqu’à 50 km), Lille (jusqu’à 50 km), Strasbourg (jusqu’à 50 km), Metz (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • Ressource Achat
    Fondateur, dirigeant et consultant sénior indépendant
    CONSEIL & AUDIT
    août 2025 - Aujourd'hui (1 an)
    Reims, France
    Créateur de Ressource Achat, j’accompagne les PME dans l’optimisation, la structuration de leurs achats et de leur organisation, avec une approche résolument pragmatique. Je ne me limite pas qu'aux recommandations, j’agis sur le terrain, aux côtés des équipes, pour obtenir des résultats concrets et mesurables.

    Mes interventions :
    • Diagnostic & optimisation achats : diagnostic complet de la fonction achat, recommandations opérationnelles, négociation fournisseurs et sécurisation des conditions
    • Organisation & performance : structuration des outils et processus, conseil en organisation stratégique, pilotage de la performance (suivi des indicateurs, plans d’action et reporting)
    • Montée en compétences : formation et accompagnement des équipes internes, aide au recrutement de profils achats et fonctions support
    • Outils de pilotage : expert avancé Excel (création d’outils de suivi, reporting et automatisations sur mesure)

    Ma philosophie : Pas de blabla, du résultat.
    Achats organisation Contrôle de gestion Formation Gestion budgétaire
  • Le Maraîchef
    Responsable administratif, financier et achats
    AGROALIMENTAIRE
    janvier 2013 - janvier 2025 (12 ans)
    Corbeny, France
    • Pilotage du service administratif, financier et achat (4 personnes) avec supervision de la comptabilité, du contrôle de gestion, de la trésorerie et des RH.
    • Gestion complète des achats : matières premières alimentaires, emballages, énergie, services généraux, prestataires et logistique.
    • Négociation, sécurisation et optimisation des approvisionnements avec un gain direct de +4 % sur la marge matière.
    • Acteur clé de la R&D en lien avec qualité, production et commercial.
    • Responsable informatique et digitalisation : factures dématérialisées, outils de pilotage de trésorerie, comptabilité analytique, process approvisionnement.
    • Réalisations marquantes :
    o Conversion matières premières → clean label
    o Automatisation des paiements et recouvrement
    o Fiabilisation réseau informatique
    o Outils d’aide à la décision pour les achats et les stocks
    o Mise en place d’outils de dématérialisation
    Achats Finance Système d'information Contrôle de gestion Négociation
  • groupe KALIDEA
    Chef de groupe achats & partenariats
    EDITION DE LOGICIELS
    janvier 2006 - janvier 2013 (7 ans)
    92100 Boulogne-Billancourt, France
    Pilotage du chiffre d’affaires et de la rentabilité de la centrale d’achats (50 M€).
    • Encadrement d’une équipe de 15 acheteurs et chefs de produit, coordination avec marketing et force de vente.
    • Gestion de projets stratégiques et recherche de nouvelles opportunités business.
    • Lancements majeurs et résultats :
    • 2013 : carte cadeau Kalidea – CA 2014-2015 : 6 M€
    • 2011 : CA + 8 M€, marge brute + 200 K€, commissions et publicité + 200 K€
    • 2009 : lancement High Tech et PEM/GEM – CA 2012 : 600 K€
    • 2008 : lancement abonnement presse – CA 2012 : 1 M€, marge brute 160 K€
    Achats Processus budgétaire

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