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Expériences
- Pizza n'CoEmployée Polyvalenteaoût 2019 - août 2022 (3 ans)Sablé-sur-Sarthe, FrancePrise de commande : Accueillir les clients au comptoir et répondre au téléphone avec amabilité.Encaissement : Gérer la caisse et les différents modes de paiement (espèces, cartes, tickets resto).Conseil : Connaître la carte sur le bout des doigts pour conseiller les clients sur les tailles de pizzas ou les ingrédients.Cuisson et Emballage : Surveiller la cuisson, sortir les pizzas du four, les couper et les mettre en carton.Nettoyage : Maintenir le plan de travail, la zone de vente et le sol propres tout au long du service.Plonge : Nettoyer les ustensiles, les bacs gastro et le matériel de cuisine.Respect des normes HACCP : Veiller à la chaîne du froid et à la propreté irréprochable des lieux.Préparation des cartons : Plier les boîtes à pizza à l'avance pour anticiper les coups de feu.
- Bubble ramenEmployée Polyvalentenovembre 2022 - mars 2023 (4 mois)Rennes, France. Le Bar à Bubble Tea (Barista)Préparation des bases : Infuser les différents thés (noir, vert, oolong) et préparer les perles de tapioca (cuisson et sucrage).Assemblage : Réaliser les mélanges (fruits, lait, poudres) en respectant scrupuleusement les dosages et les recettes.Service : Utiliser la machine à sceller (sealing machine), ajouter les toppings et servir avec la paille adaptée.2. Le Pôle Ramen (Aide-Cuisine)Dressage (Plating) : Disposer les toppings (œuf mollet, chashu, nori, bambou) de manière esthétique sur les bols de ramen.Cuisson : Gérer la cuisson rapide des nouilles et le maintien au chaud des bouillons.Préparation : Découpe des légumes, préparation des marinades et des accompagnements (gyozas, edamames).3. Accueil et VenteConseil client : Expliquer la carte (parfois complexe pour les novices), les différents types de bouillons et les options de personnalisation des Bubble Teas (taux de sucre, glaçons).Prise de commande & Caisse : Gérer les flux de clients sur place et les commandes via les plateformes de livraison (UberEats, Deliveroo).4. Hygiène et EntretienNettoyage du bar : Le sucre et les sirops demandent une vigilance constante pour maintenir un plan de travail propre.Entretien de la salle : Débarrasser les tables, nettoyer le comptoir et veiller à la propreté des sols.Plonge : Nettoyer les shakers, les doseurs et les ustensiles de cuisine.
- BabysittingBabyqittingavril 2023 - juillet 2024 (1 an et 3 mois)Cesson-Sévigné, FranceLe poste de babysitter (ou garde d'enfants à domicile) pour des petits de 2 à 7 ans est une mission de grande responsabilité. À cet âge, l'enfant passe de la petite enfance à l'autonomie scolaire : le rôle demande donc autant de douceur que d'autorité bienveillante.Voici la description du poste adaptée à cette tranche d'âge :📋 Missions principales1. Accompagnement et SécuritéTrajets : Aller chercher les enfants à la crèche ou à l'école, les accompagner aux activités extra-scolaires (parc, sport, musique).Surveillance constante : Assurer une vigilance de tous les instants, que ce soit à la maison ou à l'extérieur (prévention des accidents domestiques).Hygiène : Superviser ou aider à la toilette (bain/douche), au brossage des dents et, pour les plus petits (2-3 ans), gérer le change ou l'apprentissage de la propreté.2. Éveil et Activités (Le cœur du métier)Jeux adaptés : Organiser des activités selon l'âge (pâte à modeler, dessin, puzzles pour les 2-4 ans ; jeux de société, lecture, cache-cache pour les 5-7 ans).Sorties : Proposer des jeux de plein air au parc pour favoriser la motricité.Aide aux devoirs : Pour les enfants en CP ou CE1 (6-7 ans), accompagner l'apprentissage de la lecture et les exercices simples.3. Gestion de la Vie QuotidienneRepas : Préparer des repas simples et équilibrés, donner le goûter et veiller à ce que l'enfant mange dans le calme.Rituel du coucher : Gérer le temps calme, lire une histoire et veiller à l'endormissement aux horaires fixés par les parents.Rangement : Veiller à ce que l'enfant range ses jouets et laisser les espaces de vie propres après l'activité.
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