À propos de Lounes
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Notions
Expériences
- HANDIRECTAgent administratifRESSOURCES HUMAINESfévrier 2025 - Aujourd'hui (1 an et 4 mois)Bois-Colombes, FranceGestion des ressources humaines pour plusieurs multinationales : administration des contrats d'apprentissage, coordination des formations, organisation des visites médicales et réconciliation financière.
- Park hyatt vendomeHôtellerie, Restauration et EvenemtielHÔTELLERIEdécembre 2024 - juillet 2025 (7 mois)Paris, FranceMission en Hôtellerie de Luxe - Réception & Service ClientGestion complète des réservations sur le système OPERA, incluant l'accueil et l'enregistrement des clients VIP. Prise en charge des demandes spéciales et résolution des réclamations avec suivi personnalisé. Coordination journalière avec les services housekeeping et restauration pour garantir une expérience client optimale. Gestion des départs et établissement des factures finales.Mission en Restauration Gastronomique - Service en SalleSupervision du service en salle avec gestion des réservations et planification de la disposition des tables. Accompagnement personnalisé des clients dans leurs choix gastronomiques et œnologiques. Coordination étroite avec la brigade en cuisine pour assurer la fluidité du service. Participation active à la formation et l'encadrement du personnel de service.Mission Événementielle - Organisation de BanquetsPlanification logistique complète pour des événements jusqu'à 200 personnes. Coordination de l'ensemble des prestataires incluant traiteur, décorateur et équipe technique. Gestion rigoureuse du budget et processus de facturation. Supervision des opérations de montage et démontage. Management des équipes en service pendant les événements.Mission de Back Office - Gestion AdministrativeSuivi permanent des stocks et traitement des commandes. Élaboration et optimisation des plannings du personnel. Préparation régulière des rapports d'activité et indicateurs de performance. Gestion spécifique des réservations groupes avec établissement de devis personnalisés. Prise en charge de la facturation et des opérations de réconciliation comptable.
- Sensations du mondeStage EVENEMENTIEL, SPORT et BACK OFFICEVOYAGE & TOURISMEmars 2024 - septembre 2024 (6 mois)Dans le cadre de ce stage, j'ai participé à l'organisation et la coordination d'événements sportifs pour le compte d'un tour opérateur spécialisé. Mes missions comprenaient la gestion logistique des participants, la coordination avec les prestataires techniques et sportifs, et le suivi administratif des dossiers. J'ai également contribué à la communication événementielle et au support opérationnel lors des manifestations. Ce stage m'a permis de développer mes compétences en gestion de projet événementiel et en organisation d'activités sportives.
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