Rechercher un freelance Déposer un projet
Malt welcom

Bienvenue sur le profil Malt de Léa !

Malt vous permet d'accéder aux meilleurs consultants freelances pour vos projets. Contactez Léa pour échanger sur votre besoin ou recherchez d'autres profils sur Malt.

Léa Moley

créatrice culinaire & photographies

Peut se déplacer à Lyon, Grenoble, Chambéry, Valence

  • 45.7539
  • 4.84699
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Léa.
Proposer un projet La mission ne démarrera que si vous acceptez le devis de Léa.

Localisation et déplacement

Localisation
Lyon, France
Peut travailler dans vos locaux à
  • Lyon et 50km autour
  • Grenoble et 100km autour
  • Chambéry et 100km autour
  • Valence et 10km autour

Vérifications

Charte du freelance Malt signée
Consulter la charte

E-mail vérifié

Langues

Compétences (10)

Léa en quelques mots

Après différentes expériences qui m'ont permis de développer une palette de compétences (production en cuisine, création de recettes, animation d'ateliers et dégustations, photographie, sélection et mise en valeur de produits engagés, tourisme culinaire), je suis disponible pour amener ma créativité et mon amour pour la cuisine sous toutes ses formes et travailler à vos côtés.

Je crois en une cuisine du quotidien, majoritairement végétale, accessible et créative, gourmande et équilibrée. Elle met en valeur des ingrédients de saison, sourcés localement et produits durablement, parfois délaissés. Bien manger, simplement.

Je souhaite travailler pour l'alimentation de demain, promouvoir le bien-manger sous toutes ses formes. Chez vous ou de mon studio, tout est possible pour vous accompagner, nous pouvons discuter ensemble de vos besoins. N'hésitez pas à me contacter.

Portfolio

Portfolio uniquement accessible aux membres

Expériences

AKNA

Santé & bien-être

Créatrice culinaire  - En tant que freelance

Lyon, France

octobre 2021 - octobre 2021

Création de recettes adaptées au bien-être maternel : pendant la grossesse, et pour les premières semaines en post-partum.
Photographies des recettes.
création culinaire Photographie culinaire

Maison Courgette

Restauration

Cheffe anti-gaspi

Lyon, France

mai 2021 - Aujourd'hui (1 an et 2 mois)

  • Création et réalisation des plats salés à partir des produits de l'épicerie
  • Valorisation des produits pour limiter le gaspillage et favoriser leur découverte et achat
  • Obtention du label FIG
Création de recettes zéro déchet Production de contenus Production culinaire

Quitoque SA - Quitoque

Agroalimentaire

Créatrice culinaire

Paris, France

mai 2016 - août 2019 (3 ans et 3 mois)

  • Elaboration, écriture et tests des recettes (du quotidien, de saison et équilibrées), maîtrise des coûts et contraintes (accessibilité, temps de préparation, thème), suivi des indicateurs de satisfaction client.
  • Accompagnement de l'équipe Produit et Marketing dans le développement de projets culinaires (recettes thématiques et premium, création d’ajouts, ventes privées, partenariats marques et mise en avant d’un produit), création d’ateliers de cuisine participatifs et dégustations,
  • Définition du cahier des charges et analyse des fiches techniques, relations fournisseurs, tests produits et intégration à la production, suivi et maîtrise des coûts et de la qualité.
création culinaire Création de contenu cuisine Animation d'ateliers

4 recommandations externes

Consultez les recommandations qu'a reçues Léa

Formations