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Laurence MorissetLM

Laurence Morisset

Experte présence digitale restaurants

200 €/jour
Royan, FR
15 ans et +

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Laurence

Apres plus de 20 ans passés dans le monde de la restauration et de la gestion d'entreprise, j'ai décidé de mettre mon expérience au service des restaurateurs qui manquent de temps pour soigner leur image en ligne.

Je prends en charge trois choses que la plupart des patrons de restaurant n'ont jamais le temps de faire correctement : rédiger des menus qui donnent vraiment envie, répondre aux avis Google et TripAdvisor avec le bon ton, et animer les réseaux sociaux avec des contenus qui parlent a leur clientèle.

Ce qui me différencie d'un prestataire classique ? Je connais la restauration de l'intérieur. Je sais ce qu'est un service du samedi soir, une carte qui tourne, un fournisseur qui fait défaut. Mes textes et mes réponses sonnent juste parce qu'ils viennent de quelqu'un qui a vécu ce métier.

Je travaille entièrement a distance, par mail et visio, avec des livrables clairs et des forfaits sans surprise.



Rédaction & mise en valeur de votre carte de restaurant

Tarif : A partir de 150 €

Description : Reformulation des noms et descriptions de plats, correction, version anglaise si besoin. Livraison en PDF prt a imprimer.

Gestion mensuelle de vos avis Google & TripAdvisor

Tarif : A partir de 100 €/mois

Description : Surveillance quotidienne, réponses professionnelles a tous les avis, alerte avis négatifs, rapport mensuel.

Community management Instagram & Facebook pour restaurants

Tarif : A partir de 150 €/mois

Description : Planning éditorial, légendes des photos, publication et programmation, réponses aux messages.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle limitée

En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance

Expériences

  • SARL LE YAMS
    Directrice de restaurant
    RESTAURATION
    janvier 2011 - janvier 2025 (14 ans)
    Royan, France
    Gestion quotidienne du restaurant

    Élaboration et mise à jour régulière de la carte du restaurant
    pour répondre aux attentes des clients et aux tendances
    culinaires.

    Organisation d'événements spéciaux et des promotions pour les nouveaux clients.

    Community manager: gestion des réseaux sociaux

    Confection des cartes, menus, flyers...
  • SARL AGENCE DU MARCHE
    Gérante d'une agence immobilière
    IMMOBILIER
    septembre 1998 - janvier 2011 (12 ans et 4 mois)
    Royan, France
    Gestion de l'agence, des salariés, comptabilité du cabinet

    Négociation immobilière avec les clients.

    Évaluation des biens immobiliers

    Constitution et suivi des dossiers juridiques relatifs aux transactions immobilières.

    Rédaction des contrats de vente et de location en conformité avec les lois en vigueur.

    • • Gérance locative annuelle
    • • Gérance locative saisonnière
  • SARL LPB
    Gérante
    MODE & COSMÉTIQUES
    janvier 2006 - juillet 2014 (8 ans et 6 mois)
    Royan, France
    Aménagement du point de vente

    Gestion des stocks et suivi des commandes pour assurer une disponibilité optimale des produits.

    Prise en charge des formalités administratives et gestion de la facturation conformément aux procédures internes.

    Comptabilité: saisie de factures, déclaration de TVA

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4

Formations

  • BTS
    ESPI
    1995
    BTS
  • DEUG
    UNIVERSITE DE POITIERS
    1991
    DEUG

Compétences

Catégories

  • Autre