À propos de Laurence
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Capacité professionnelle complète
Expériences
- LC Conseils qualitéCONSULTANTE QUALITE ET HYGIENE ALIMENTAIREAGROALIMENTAIREmars 2024 - Aujourd'hui (2 ans et 3 mois)-Réalisations de PMS pour des restaurateurs et des magasins alimentaires-Réalisations d'audits ISO 22000-Formations d'auditeur interne-Formations hygiène alimentaire pour des restaurateurs et crèches-Audits hygiène restaurants et boulangeries-Formations qualité et hygiène pour des IAA-Formation hygiène alimentaire pour centre médico social-Interventions dans des écoles principalement sur l'ISO 9001-Jury de soutenance#ISO22000 #FSSC22000 #hygiène #alimentaire #formation #audit #ISO22716
- Laboratoires super dietResponsable QHSEAGROALIMENTAIREoctobre 2018 - Aujourd'hui (7 ans et 8 mois)Venelles, France1/Qualité :-Définition des cahiers des charges et fiches de spécifications des nouveaux produits -Constitution, validation et mise à jour des dossiers produits (emballage et MP:certifications, fiches techniques, alimentarité...)-Validation des dossiers de lots productions et gestion de l'échantillothèque-Contrôle qualité à réception (MP, semi-finis, produits finis), traçabilité SAP, libération -Suivi et validation des DDM: études de stabilité, analyse des risques, extension DDM,mises au rebut-Gestion des réclamations clients, des non conformités internes/externes, blocage delot et retrait/rappel éventuels-Echanges avec les autorités et organismes certificateurs -Suivi du système documentaire (MAJ/création de procédures) et indicateurs qualité -Mise en place/suivi de l'HACCP-Evaluations et homologations fournisseurs/sous-traitants: audits des sous traitants etfournisseurs (audits terrains et documentaires)-Audit interne référentiel ISO 90012/HSE:-Gestion des prestataires HSE: achats EPI, consommables, ménages, nuisibles,extincteurs, maintenance chariots élévateurs...-Gestion des accidents de travail -Préparation et participation aux CHSCT -Réalisation audit hygiène et formation hygiène personnel/nouveaux arrivantsCONTACTFORMATIONS
- Panzani - Bellevue Ingrédients & Solutionsgestionnaire qualite et environnementAGROALIMENTAIREfévrier 2018 - octobre 2018 (8 mois)Marseille, France-Gestion des réclamations clients et cahiers des charges -Évaluation campagne fournisseurs de blé dur-Préparation et participation audit ISO 9001 et 14001-Réalisation visites hygiène, verres/plastiques, produits chimiques
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Formations
- Ingénieurs agro-alimentairesPurpan2017
Certifications
- IRCA ISO 9001SGS france2023
- IRCA FSSC22000 et ISO22000SGS france2024
Compétences
Catégories
- Autre