Description

Création de type UGC pour les marques qui contribuent à promouvoir une alimentation saine et durable.

Création de contenu nutritionnel : recettes, newsletter, article, etc...

Intervention en entreprise : ateliers d'éducation thérapeutique (équilibre alimentaire, horaires postées, etc..)

Stylisme et photographie culinaire (quelques photos plus bas).

IAA :

- Gestion de projet, innovation, développement/amélioration produit, Nutri-score

- Audit nutritionnel

Restauration collective :

- Diagnostic de gaspillage alimentaire, réduction du gaspillage, sensibilisation

- Elaboration du plan alimentaire et des menus

- Repas à thème

- Campagne/atelier de sensibilisation et/ou éducation nutritionnelle

Mon profil :

Ingénieur agro-alimentaire spécialisé Nutrition-Santé et développement de produits durables

Diététicienne-Nutritionniste.

Langues

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Verdun-sur-Meuse (jusqu’à 50 km), Metz (jusqu’à 10 km)

Hochland group
Apprentie chargée de projet recherche et développement
AGROALIMENTAIRE
septembre 2019 - août 2020 (1 an)
En charge total du développement d’un produit entrant dans une démarche de développement durable : étude consommateur, formulation avec essais, analyses sensorielles et études de vieillissement