Laura Andrieu

Véritable pilier de la gestion interne de cette société, comptant plus de 4 restaurants et 50 salariés, j’assure la coordination administrative, comptable et RH de l’entreprise. Je veille au bon fonctionnement des services supports, à la conformité des procédures et au suivi rigoureux des obligations légales. Mon rôle inclut la gestion du personnel (recrutement, contrats, paie, formation, suivi disciplinaire), la supervision de la comptabilité courante, ainsi que la mise en place d’outils de pilotage pour optimiser l’organisation interne.

Dotée d’un excellent sens relationnel et d’une grande polyvalence, je contribue au développement de la structure en garantissant la fluidité des processus et la qualité du climat social.

• Gestion d'une équipe de 40 collaborateurs.

• Respect des impératifs légaux.

• Traitement des embauches : établissement des contrats de travail et des avenants, gestion des DUE, préparation des documents candidats.

• Administration du personnel : enregistrement des entrées et des sorties, suivi des absences et des demandes de congés, planification des visites médicales, vérification des compteurs, gestion des arrêts maladies.

• Gestion de la facturation fournisseurs : numérisation et archivage des factures, rapprochement des pièces et analyse des écarts, traitement des ordres de virement, contrôle des paiements.

• Gestion et suivi des entrées et sorties dans l'entrepôt ainsi que des coûts associés.