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Larry SultanLS

Larry Sultan

Directeur des opérations & Fractional COO pour PME

750 €/jour
Levallois-Perret, FR
8-15 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Larry

Directeur des opérations / Fractional COO / Manager de transition. À temps partagé ou plein temps. Pour PME et startups établies.
15 ans à structurer des organisations en mouvement.

Mon terrain : les PME, 30 à 300 personnes, qui ont besoin de remettre l'exécution sous contrôle — entités multiples, flux désalignés, rôles flous, marge sous pression. Je clarifie, je fiabilise, je passe la main quand c'est solide.

Comment je travaille : commencer par le contexte, jamais par la solution. Proposer des options argumentées, pas une vérité imposée. Hard on the content, soft on the person.

Ce qui marche bien avec moi : dirigeants qui veulent un bras droit, qui acceptent qu'on parle des vrais sujets, et qui n'ont pas de tolérance pour le bullshit.

Trois compétences que je pousse fort :

- Structuration d'organisations multi-entités / multi-sites — Art Optic (45 personnes, 8 entités), Archionline (réseau de 400 partenaires + équipe interne de 15).
- Pilotage financier et opérationnel — suivi marge, trésorerie, KPI/OKR. Marge +6 points en 12 mois sur un dossier récent.
- Déploiement d'outils utiles — Odoo (ERP complet), HubSpot, Make, Notion. Pas pour outiller, pour libérer du temps utile.

Trois terrains récents :

- Art Optic — Directeur des opérations, groupe d'optique 45 personnes / 8 entités. Restructuration + déploiement ERP Odoo complet.
- LSC — Consultant indépendant, 9 clients sur 30 mois. Performance commerciale et structuration.
- Archionline (groupe Batiweb) — Directeur des opérations sur 5 ans. CA x2 trois années de suite jusqu'à 1,4M€.

Avant ça :

- Eximo (2023-2024) — Cofondateur d'un SaaS de paiement pour architectes. Arrêté après 18 mois.
- Larry's Foodtruck (2014-2017) — Créé et géré 3 ans, 65 000+ hot-dogs servis, vendu en 2017.
- WAW Group (2012-2013) — Business Manager Asie. 6 agents en Chine, 7 clients, 400k€ de CA.
- AMtoPM (2004-2011) — Side business 7 ans : 120+ événements en fonds propres à Paris.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Levallois-Perret (jusqu’à 20 km)

Expériences

  • Art Optic
    Directeur des opérations
    juin 2025 - mai 2026 (11 mois)
    Neuilly-sur-Marne, France
    Directeur des opérations d'un Groupe d'optique en croissance — 45 personnes, 8 entités.

    Restructuration complète sur tous les volets (RH, finance, ventes, légal) et déploiement intégral de l'ERP Odoo (CRM, ventes, facturation, comptabilité) au T1 2026.

    - Pilotage financier : suivi de trésorerie, marge, fiabilité et remontée des flux financiers
    - Cadrage fonctionnel, modélisation des flux, paramétrage Odoo (+125h investies)
    - Structuration organisationnelle et clarification des rôles
    - Mise en place et amélioration continue des process opérationnels et administratifs
    - Gestion des sujets contractuels, conformité et risques opérationnels
    - Reprise et fiabilisation de données comptables historiques
    Stratégie d'entreprise ERP Odoo Finance d'entreprise Stratégie RH
  • Eximo.io
    ENTREPRENEUR
    janvier 2023 - décembre 2024 (1 an et 11 mois)
    Levallois-Perret, France
    Président et cofondateur d'Eximo.io, plateforme SaaS de sécurisation des paiements pour les métiers de l'architecture, géomètres et bureaux d'études.


    Le problème adressé : les pros qui livrent des fichiers digitaux (plans, études, livrables) subissent des retards de paiement chroniques, des défauts, et parfois des clients qui disparaissent une fois le travail livré.


    La proposition : conditionner la livraison des fichiers au paiement. Tant que le client ne paie pas, il n'accède pas au livrable. Paiement sécurisé, immédiat, automatisé. Plus besoin de relancer ou de fournir des prestations supplémentaires pour pousser au paiement.


    Mon rôle : structuration de l'offre, go-to-market sur les réseaux d'architectes (cible que je connaissais après 5 ans chez Archionline), prospection des premiers comptes, partenariats
    .
    Projet arrêté fin 2024 après non-validation du modèle.
    Décision prise à deux sans amertume;
    AML KYC Payment Systems Start-up
  • LSC
    CONSULTANT INDEPENDANT
    décembre 2022 - Aujourd'hui (3 ans et 6 mois)
    Consultant indépendant en performance commerciale et structuration d'entreprise

    9 clients accompagnés sur 30 mois, contrats de 3 à 9 mois, dans des univers variés : travaux, formations en ligne, architectes (indépendants et réseaux), entreprise de bâtiment, agence CRM.

    Comment je travaille :

    Étape 1 — Premier échange pour comprendre le besoin réel.
    Étape 2 — Diagnostic terrain d'une journée sur site, suivi d'un rapport détaillé : plan d'action, recommandations concrètes, budget prévisionnel.
    Étape 3 — Accompagnement personnalisé dans la durée. Pas de méthode prête à l'emploi — le contexte dicte la solution.

    Résultats concrets :

    +6 points de marge commerciale en 12 mois pour un client (optimisation tarifaire + refonte des process commerciaux + nouvelles lignes de revenus)
    Pilotage commercial structuré et reporting fiable installés sur plusieurs dossiers
    Restructuration d'équipes commerciales avec clarification des rôles et des objectifs

    En parallèle : intervenant en école de commerce pendant 2 ans (cours de gestion et d'entrepreneuriat) et cofondateur d'Eximo.io.
    Excellence commerciale Conseil Structuration d'entreprise Optimisation des marges

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Formations

  • MBA International Business
    Ecole supérieure de Gestion
    2011
    MBA, International business
  • BBA - major in Management & Finance
    PSB Paris School of Business
    2010
    Bachelor's degree, Marketing / Management

Compétences

Catégories