Juliette Millou

Responsable de l'équipe catering sur site, supervision de la gestion financière et des RH. Gestion de la relation client Google (POC). Management des équipes administratives et terrain.

Gestion complète des événements, du concept initial à la coordination sur site et l'analyse post événement. Élaboration et suivi des budgets, facturation et optimisation des coûts. Coordination des équipes opérationnelles et amélioration des processus. Négociation des contrats et maintien de relations solides avec les prestataires. Développement de l'offre traiteur, augmentation du chiffre d'affaires.

Gestion de la relation client (privés et entreprises), réservations, facturation et développement commercial. Création et gestion d'une offre VIP, recherche de partenariats et sponsors. Supervision de l'organisation complète et de la coordination d'événements variés. Gestion de la communication interne et externe.