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Fabrice GuayFG

Fabrice Guay

Responsable Ordonnancement et Approvisionnements

800 €/jour
Marseille, FR
15 ans et +

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Fabrice

Responsable Planification & Approvisionnements – Industrie | +25 ans d’expérience | Expert ERP (SAP, Sage X3)

Je suis spécialisé dans la planification de production, l’ordonnancement d’ateliers et la gestion des approvisionnements dans des environnements industriels exigeants (pharma/biotech, équipements industriels, cosmétique, agroalimentaire).

✅ Expertise technique : mise en place de plans directeurs de production, pilotage des flux multi-sites (France, Europe, Asie), optimisation des stocks et délais.
✅ ERP & outils : maîtrise SAP, Sage X3, gestion avancée S&OP, coordination ventes/production.
✅ Management : encadrement d’équipes planning/approvisionnements, conduite du changement, transmission des bonnes pratiques.
✅ Résultats obtenus : réduction des délais de production, amélioration du taux de service client, fiabilisation des prévisions, gains significatifs sur les stocks.

🎯 Je propose des missions de transition ou de renfort opérationnel :

Mise en place / stabilisation d’un service planification & approvisionnements

Audit et optimisation supply chain

Déploiement ou fiabilisation ERP (SAP, Sage X3)

Coaching et accompagnement d’équipes industrielles

📍 Basé près de Marseille (Roquevaire) – disponible en PACA et à distance.
  • Anglais

    Bilingue ou natif

Accepte de travailler sur site
Marseille (jusqu’à 50 km)

Expériences

  • Pellenc
    Responsable Ordonnancement et Approvisionnements Usine
    août 2023 - juillet 2025 (1 an et 11 mois)
    Pertuis, France
    Management d'équipe : encadrement des fonctions planification, approvisionnements, sous-traitance (9 personnes) Gestion de la prévision, de la planification et de l'ordonnancement en lien avec les besoins clients et les niveaux de stock. Pilotage des approvisionnements (matières, composants), gestion de la sous traitance locale et internationale. Refonte des paramètres de planification dans l'ERP IFS pour fiabiliser les cycles et délais. Animation des interfaces avec les équipes production, qualité, méthodes et supply chain.
    S&OP Gestion de la sous-traitance Gestion multi-sites
  • Ayor Water Care Rousset
    Responsable Ordonnancement et Approvisionnements
    septembre 2021 - août 2023 (1 an et 11 mois)
    Trets, France
    Planification et ordonnancement de l’atelier de production en lien avec les besoins clients, les prévisions et les stocks
    Gestion des approvisionnements et relations fournisseurs
    Suivi des niveaux de stocks de sécurité et couverture matières
    Coordination avec les équipes production, achats et supply-chain
    Paramètrage et utilisation avancée de l’ERP SAGE X3
  • Maxter Catheters
    CoordinateurAchats, Logistique et Transport
    octobre 2020 - mai 2021 (7 mois)
    Marseille, France
    Approvisionnements. Optimisation et sécurisation des stocks. Gestion et organisation des transports. Planification de production sous ERP Sage 100.

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4

Formations

  • Licence/Maîtrise des Techniques et Méthodes de la Gestion de Production et G.P.A.O.
    Iserpa
    1995
    Licence/Maîtrise des Techniques et Méthodes de la Gestion de Production et G.P.A.O.
  • DUT Gestion Logistique et Transport
    IUT de Saint-Nazaire
    1994
    DUT Gestion Logistique et Transport

Compétences

Catégories