À propos de Elorie
Après 9 ans dans la gestion des approvisionnements en agroalimentaire dans le salariat, j’aide aujourd’hui les TPE/PME, start-ups et entrepreneurs, dans l'optimisation et le pilotage de leur chaîne d'approvisionnements.
Concrètement, je vous aide à :
- optimiser vos process, vos outils mais aussi vos conditions d'achats (conditionnement produit, palettisation, transport, termes de paiement, etc...)
- structurer vos approvisionnements en mettant en place des procédés clairs et adaptés à la situation de votre entreprise
- coordonner vos achats et approvisionnements (suivi des stocks, évaluation de vos besoins, ordonnancement des commandes)
Ma valeur ajoutée :
- Bilingue Anglais / Français : 1 an passé aux U.S
- Rigoureuse, organisée & autonome : responsable de pôle (import et approvisionnements)
- Expertise en commerce international : 9 ans dans le domaine et plus particulièrement dans l’agroalimentaire
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- Camargue ProductionResponsable achats et approvisionnementsAGROALIMENTAIREdécembre 2023 - décembre 2025 (2 ans)Nîmes, FranceAchat et négociation (Asie, Europe)Gestion des approvisionnements (évaluation des besoins, déclenchement des alertes et des achats)Gestion et suivi des importations - 200 conteneurs / an en moyenneGestion des stocks et organisation du déstockageOptimisation de la chaîne d'approvisionnementParticipation à des salons commerciaux (Anuga, Sial, Gulfood, Taipei Food Show)
- Bio IngredientsResponsable importAGROALIMENTAIREoctobre 2016 - novembre 2023 (7 ans et 1 mois)Marguerittes, FranceAchat et négociation (Asie, Afrique, Amérique, Europe)Gestion et suivi des importations - 75 conteneurs / an en moyenneGestion des approvisionnements (évaluation des besoins, déclenchement des alertes et des achats)Organisation des transports internationaux Veille réglementaire (bio, importations)Participation à des salons commerciaux (Biofach, Anuga, Sial, Natexpo)
- Camargue ProductionFreelance achats et approvisionnementsAGROALIMENTAIREjanvier 2026 - Aujourd'hui (5 mois)Nîmes, France1. Conseil en optimisation de la chaîne d'approvisionnements : analyse des process en cours et des outils utilisés, identification des pistes d'amélioration, proposition de plans d'actions et d'outils de pilotage, accompagnement dans la mise en place des solutions.2. Soutien opérationnel dans la gestion des achats et approvisionnements : élaboration de la stratégie achats à court, long et moyen terme, suivi des stocks pour un portefeuille de fournisseurs, évaluation des besoins, ordonnancement des commandes, suivi des importations.
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Formations
- Master Strategy & Business InnovationIDRACBusinessSchoolMontpellier2019Master Strategy & Business Innovation
- Licence professionelle Technico commercial à l'internationalIUTdeMontpellier2017Licence professionelle Technico commercial à l'international