À propos de Dorianne
Français
Bilingue ou natif
Expériences
- Auberge de la RocheExtra en cuisine et pâtisserieRESTAURATIONjanvier 2000 - janvier 2004 (4 ans)Morteau, Franceresponsable du poste entrées et desserts.Réalisation des fiches techniques,Réalisation de la mise en place et du serviceProduction de la mise en place de la carte et des groupes
- Hôtel Royal parc Evian, restaurant le Café RoyalCommis pâtissièreRESTAURATIONjanvier 2003 - janvier 2004 (1 an)Thonon-les-Bains, Franceresponsable du poste entrées et desserts.Réalisation des fiches techniques,Réalisation de la mise en place et du serviceProduction de la mise en place de la carte et des groupes
- Hôtel CarlinaCommis pâtissièreRESTAURATIONdécembre 2004 - avril 2005 (4 mois)responsable du poste entrées et desserts.Réalisation des fiches techniques,Réalisation de la mise en place et du serviceProduction de la mise en place de la carte et des groupes
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4
Formations
- BEP/CAP Hôtellerie restauration–LEP Condé2001BEP/CAP Hôtellerie restauration
- Bac Professionnel hôtellerie restauration–LEP Condé2003Bac Professionnel hôtellerie restauration
Catégories
- Autre