À propos de Diana
Vous aimez votre métier et souhaitez vous y consacrer sereinement ? Ma mission est de vous permettre de vous consacrer à votre expertise en mettant la moelle à votre service: vous simplifier la sûreté alimentaire.
Formation, sensibilisation, agrément sanitaire, relation avec autorité, résolution de non conformité, mise en place de nouveaux projets dans le secteur alimentaire...je serai ravie de vous accompagner.
Après plus de 10 années d'expérience en Qualité dans la restauration et dans l'industrie...nous trouverons ensemble la solution la plus adaptée à votre besoin.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Espagnol
Capacité professionnelle limitée
Accepte de travailler sur site
Lyon (jusqu’à 50 km)
Expériences
- Djona ConseilsConsultante en sûrete alimentairejanvier 2018 - Aujourd'hui (8 ans et 5 mois)1 Espl. François Mitterrand, 69002 Lyon, FranceConseil et formation en sûreté alimentaire Accompagnement des acteurs de la restauration dans la maîtrise de la sûreté alimentaire de leur(s) établissement(s)• Audit des locaux et du fonctionnement, suivi des plans de progrès• Formation hygiène Accompagnement sur mesure (agrément sanitaire, réponse aux autorités, suivi, PMS…)
- VIWAFondatriceE-COMMERCEmars 2018 - Aujourd'hui (8 ans et 3 mois)Viwa apporte de la couleur et du sens dans l'univers de la naissance avec des accessoires éthiques pour bébé. Hochets, bavoirs, couvertures sont fabriqués de manière artisanale en région lyonnaise, par des ateliers d'insertion en privilégiant des matières BIO.• Mise en place du concept (formation EM-LYON)• Preuve de concept et mise en place de la production• Développement d'un réseau de distribution et de partenaires
- Florette FranceChargée de Mission QualitéAGROALIMENTAIREjuillet 2016 - avril 2017 (9 mois)Caluire-et-Cuire, France• Supervision du système de management de la qualité• Certification IFS/BRC• Reporting Qualité et Développement Durable• Gestion du service consommateurs• Gestion de projet dans le cadre de développements de produits• Suivi et évaluation fournisseur
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Formations
- Master Qualité, Sécurité des aliments et NutritionUniversité Pierre et Marie Curie2006Master Qualité, Sécurité des aliments et Nutrition