Constance Hardy, Cheffe de projets R&D agroalimentaire

Langues

Français
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Capacité professionnelle complète
Espagnol
Capacité professionnelle complète

Préférences en matière de lieu de travail

Accepte de travailler sur site

Paris (jusqu’à 50 km)

JUNTO (Ex Le Bon Bocal)
Cheffe de projets R&D
février 2025 - Aujourd'hui (1 an et 4 mois)
Bailly-Romainvilliers, France
• Conception et amélioration continue des recettes
• Création de processus R&D
• Analyse des retours client et suivi des taux de retour des recettes
• Gestion des produits proposés selon les différentes offres : Distributeur, Comptoir, Traiteur, Plateaux repas
IDEEL GARDEN
Cheffe de projets R&D
janvier 2024 - janvier 2024
93100 Montreuil, France
• Développement de recettes dans des bocaux mis sous-vide
• Tests pilote et production
• Veille concurentielle sur la Foodtech
• Développement et suivi des partenariats dans le cadre des produits de négoce. Négociation des prix d'achat
• Responsable de l'offre produits sur les différents points de vente
NACTIS FLAVOURS
Aromaticienne
janvier 2020 - janvier 2023 (3 ans)
Bondoufle, France
• Gestion de projets R&D. Marchés France & Export
• Formulation d'arômes pour plusieurs domaines d'application ; boulangerie, boisson, conserverie, viande, produit laitier
• Développement de recettes (pâtes jaunes, biscuits secs)
• Analyse de marché des tendances alimentaires Développement de gammes d'arômes en lien avec le service marketing

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Mastère spécialisé
2024
Mastère spécialisé
Master Formulation et Evaluation Sensorielle des industries de l'aromatique alimentaire
2017
Master Formulation et Evaluation Sensorielle des industries de l'aromatique alimentaire

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