À propos de Clémence
Votre défis du moment est de faire un recrutement de qualité, durable et aligné à vos enjeux pour votre hôtel ou votre restaurant ? Je vous accompagne dans cette démarche et deviens votre partenaire pour stabiliser votre équipe et faire du recrutement un levier de performance ! Je bénéficie de la passion de l'Hospitality avec 15 ans sur le terrain dont 5 ans de direction d'hôtel. J'ai pu accompagner des dizaines de dirigeants afin de leur faire gagner du temps, de l'argent et de la sérénité d'esprit. Soyons partenaire de votre réussite !
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Accepte de travailler sur site
Narbonne (jusqu’à 50 km)
Expériences
- Cabinet CLM Talents spécialisé hôtellerie-restaurationCONSULTANTE EN RECRUTEMENTmai 2025 - Aujourd'hui (1 an et 1 mois)Développement commerciale et prospection, compréhension des enjeux client, Sourcing, mise en ligne annonce, entretiens, sélection et suivi d'intégrationExclusivement pour l'hôtellerie-restauration
- Grand Hôtel Grenoble BW Premier Collection ****DIRECTRICE D'ENTREPRISEaoût 2022 - janvier 2025 (2 ans et 5 mois)Direction d'un centre de profit à forte intensité humaine et commerciale Management, recrutement, évaluation et fidélisation des équipes Pilotage du budget, des indicateurs de performance et de la rentabilité Déploiement d'un changement de marque et renouvellement du classement 4* Garantie du respect du cadre légal, social et des procédures internes
- Hôtel Kyriad Grenoble Centre ***DIRECTRICE D'HOTELmars 2020 - juillet 2022 (2 ans et 4 mois)Gestion opérationnelle et commerciale de l'établissement Pilotage des plannings internes et intérimaires Management de proximité et continuité d'activité en période de crise sanitaire Suivi des résultats économiques et mise en conformité réglementaire
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Formations
- LICENCE PROFESSIONNELLE MANAGEMENT DES ACTIVITÉS HÔTELIÈRES2013LICENCE PROFESSIONNELLE MANAGEMENT DES ACTIVITÉS HÔTELIÈRES
- BTS MANAGEMENT DES UNITÉS COMMERCIALES2012BTS MANAGEMENT DES UNITÉS COMMERCIALES