Description

Assistante administrative | Organisation, relation client & support opérationnel

Je m’appelle Cheyenne, j’ai 27 ans et je suis freelance en assistance administrative, organisation et relation client.

Polyvalente et rigoureuse, j’ai acquis une solide expérience dans différents secteurs tels que la restauration, l’hôtellerie, l’accueil et des fonctions administratives et de coordination. Ces expériences m’ont permis de développer une grande capacité d’adaptation, un sens du service client très développé et une excellente gestion des priorités.

Habituée à évoluer dans des environnements dynamiques, je suis à l’aise pour gérer plusieurs tâches en parallèle tout en garantissant un travail sérieux, structuré et efficace.

⸻

💼 Ce que je propose

✔ Assistance administrative à distance

Gestion des e-mails et du planning
Saisie, organisation et mise en forme de documents
Classement et suivi de dossiers
Support administratif quotidien

✔ Organisation & coordination

Organisation de plannings et tâches
Aide à la structuration de l’activité
Coordination de projets simples ou d’équipes
Mise en place de méthodes de travail efficaces

✔ Relation client & support

Gestion des demandes clients (e-mails, messages)
Suivi de la satisfaction client
Gestion des réclamations avec professionnalisme
Support SAV simple

⸻

✨ Qualités

Sérieuse, organisée et réactive, je m’adapte facilement aux besoins de chaque mission afin d’assurer un service fiable et de qualité.

Domaines d’expertise

Langues

Français
Bilingue ou natif
Anglais
Notions
Espagnol
Capacité professionnelle limitée

Préférences en matière de lieu de travail

En télétravail uniquement

Travaille majoritairement à distance

Restaurant Le 17.45 Lyon Carnot,
Gérante de restaurant
novembre 2025 - juin 2026 (7 mois)
Lyon, France
Accueil et prise en charge des clients.
Encaissement des commandes et gestion de la caisse.
Préparation et assemblage des commandes (plats, boissons, desserts).
Vérification de la conformité des commandes avant remise aux clients.
Service en salle ou remise des commandes à emporter.
Réapprovisionnement des postes de travail (emballages, boissons, condiments, produits alimentaires).
Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, du matériel et de la salle.
Gestion des livraisons de plateformes de commande (Uber Eats, Deliveroo, etc.).
Contrôle du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place du service du soir et à l’organisation de l’équipe en période d’affluence.
Leadership
Le groupe Maurice, Résidence Ora,
Responsable de salle
octobre 2024 - septembre 2025 (11 mois)
Canada
Encadrement, animation et coordination d’une équipe de 22 salariés (serveurs, équipiers polyvalents, responsables adjoints).
Organisation des plannings de travail et gestion des absences, congés et remplacements.
Répartition des tâches et supervision du bon déroulement des services.
Formation, intégration et accompagnement des nouveaux collaborateurs.
Contrôle du respect des procédures internes, des normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité.
Gestion de la relation client et traitement des réclamations afin de garantir la satisfaction de la clientèle.
Suivi des objectifs commerciaux, du chiffre d’affaires et des indicateurs de performance.
Gestion des ouvertures et fermetures de l’établissement.
Contrôle des caisses, des encaissements et des remises bancaires.
Gestion des stocks, passation des commandes fournisseurs et contrôle des livraisons.
Veille au respect des coûts d’exploitation et à l’optimisation des ressources.
Coordination entre la salle, la cuisine et les services de livraison.
Prise de décisions opérationnelles en période d’affluence et gestion des imprévus.
Garantie de la qualité du service et de l’image de l’établissement.
Restaurant La Bodega,
Chef de rang et Barman
septembre 2023 - août 2024 (11 mois)
Montpellier, France
Accueil et prise en charge des clients.
Encaissement des commandes et gestion de la caisse.
Préparation et assemblage des commandes (plats, boissons, desserts).
Vérification de la conformité des commandes avant remise aux clients.
Service en salle ou remise des commandes à emporter.
Réapprovisionnement des postes de travail (emballages, boissons, condiments, produits alimentaires).
Nettoyage et désinfection des surfaces de travail, du matériel et de la salle.
Gestion des livraisons de plateformes de commande (Uber Eats, Deliveroo, etc.).
Contrôle du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en place du service du soir et à l’organisation de l’équipe en période d’affluence.