À propos de Charlie
"Le chaos a une solution, l'inefficacité a un remède."
Forte de 14 ans d'expérience, dont un passage formateur par l'excellence de l'école Ferrandi, j'accompagne les dirigeants dans la structuration de leur activité.
Mon rôle ? Être votre bras droit stratégique pour transformer vos process en systèmes fluides et performants.
Ce que j'apporte à votre entreprise :
- Audit & Analyse : Identification des points de friction dans votre gestion quotidienne.
- Optimisation de Process : Structuration de vos outils (Notion, Trello, CRM) pour une efficacité maximale.
- Pilotage de Projets : Coordination de prestataires et gestion de crises avec le sang-froid propre aux brigades de haute gastronomie.
Je ne suis pas seulement une exécutante, je suis une bâtisseuse de systèmes.
Travaillant exclusivement à distance, je m'intègre à votre quotidien pour libérer votre temps et sécuriser votre croissance.
Prêt(e) à mettre de l'ordre dans la magie ? Discutons de votre projet.
Français
Bilingue ou natif
Anglais
Capacité professionnelle complète
Espagnol
Capacité professionnelle complète
En télétravail uniquement
Travaille majoritairement à distance
Expériences
- Be Your EventManagement de Projets & Optimisation de Process - Faiseuse de MiraclesLUXEavril 2023 - Aujourd'hui (3 ans et 2 mois)Montpellier, FranceDiplômée de l'école Ferrandi, j’ai appris que l’excellence ne souffre d'aucune approximation. Aujourd’hui, j’accompagne les dirigeants dans la structuration de leur entreprise pour transformer le chaos administratif en un système fluide et performant.Mon approche ? Une analyse chirurgicale de vos besoins, un sang-froid absolu face aux imprévus et une capacité à coordonner vos projets (et prestataires) avec la précision d'une brigade de haute gastronomie.Que ce soit pour bâtir vos process sur Notion/Trello, piloter votre gestion quotidienne ou gérer des crises complexes, on me définit souvent comme une 'faiseuse de miracles'. Je ne me contente pas de gérer : j’optimise votre temps pour que vous puissiez vous concentrer sur votre passion.
- Vatel NîmesResponsable Commerciale & Opérationnelle EvènementielHÔTELLERIEmai 2016 - février 2023 (6 ans et 9 mois)Nîmes, FranceAu sein de cet établissement de prestige, j'ai piloté l'activité événementielle avec une double mission de performance commerciale et d'excellence opérationnelle.1. Pilotage de Projets & Événementiel :Gestion de A à Z d'événements complexes (séminaires, mariages, congrès) : de la conception stratégique à la coordination logistique le jour J.Optimisation des process de réservation et de suivi client pour maximiser la rentabilité.2. Management & Transmission (L'aspect "Formation") :Encadrement et formation opérationnelle des étudiants en Bachelor et MBA : transmission des codes du luxe, de la rigueur et de la gestion d'équipe.Management de proximité en situation de stress intense (services, rushs événementiels).3. Gestion & Analyse :Suivi des budgets, reporting et optimisation du remplissage des espaces.Ce que cette expérience m'a apporté : une capacité d’adaptation totale, un sens du détail poussé à l’extrême et l'habitude de gérer l'humain et l'imprévu avec le sourire (et efficacité !).
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Formations
- CAP MécanicienL'Atelier des Chefs2026Préparation en candidat libre - Expertise technique & Méthodologie - Analyse de systèmes complexes : Diagnostic de pannes, étude des liaisons mécaniques et compréhension des flux. - Rigueur opérationnelle : Respect strict des procédures de sécurité et des gammes de montage/démontage. - Organisation & Précision : Gestion de l'outillage, lecture de vues éclatées et métrologie (mesures de précision). Note : Cette formation technique complète mon profil de consultante en renforçant ma capacité d'analyse structurelle et mon approche "Problem Solving".
- BTS Hôtellerie - Restautation (Gestion et Mercatique Hôtelière)ESICAD Montpellier en alternance chre Potel et Chabot (Paris)2015Formation d'excellence effectuée en alternance au sein de la Maison Potel et Chabot, référence mondiale de la gastronomie et de l'événementiel de luxe. Axes majeurs de la formation & pratique : - Ingénierie de gestion : Analyse des coûts (Food & Beverage cost), optimisation des marges et pilotage de la rentabilité sur des événements de prestige. - Stratégie Commerciale & Mercatique : Étude de positionnement haut de gamme et développement de l'offre de services pour une clientèle exigeante (Grands Comptes, Luxe, Institutionnel). - Rigueur Opérationnelle "Potel" : Apprentissage des standards de qualité les plus élevés au monde en matière d'organisation logistique et de service. - Droit & Gestion des RH : Fondamentaux de la gestion d'équipe en milieu complexe. Cette expérience chez Potel et Chabot a forgé ma discipline et mon oeil critique pour l'optimisation des systèmes : là-bas, "l'approximatif" n'existe pas.