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Camille L.CL

Camille L.

Manager de l'hôtellerie de luxe

400 €/jour
Paris, FR
3-7 ans

Délai de réponse moyen : 1h

À propos de Camille

Manager dans l'hôtellerie 4 et 5 étoiles depuis 5 ans, j'ai acquis des connaissances autant sur le plan organisationnel que managerial.
Aujourd'hui, j'ai à coeur d'aider les hôteliers dans leurs changements, afin de minimiser leurs conséquences sur le bien-être de l'équipe, d'améliorer la productivité, et de maximiser la profitabilité de l'établissement.
Mon expertise:
Qualité, expérience client, parcours clients: création de process et mise en place
SAAS & Digital : digitalisation de l'hôtel, et du métier d'hotelier (PMS, POS, housekeeping & maintenance software, installation de domotique ou chambres intelligentes, conciergerie en ligne)
Management, comptabilité, organisation : création de process et mise en place
Utilisation des données, controle de gestion, étudie KPI : Création de documents supports, process et formation des équipes internes à leur utilisation.
  • Français

    Bilingue ou natif

  • Anglais

    Bilingue ou natif

  • Espagnol

    Capacité professionnelle complète

Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km), Bordeaux (jusqu’à 30 km)

Expériences

  • Paris j'Adore Hotel & Spa - 5 ✩
    Directrice d'hébergement
    octobre 2021 - février 2023 (1 an et 4 mois)
    Paris, France
    Gestion totale de la partie Hotel de l'établissement : Commercialisation, recrutement, gouvernance d'étage et maintenance technique.
    - Commercialisation, yield, budgetisation, gestions des couts, optimisation des marges opérationnelles.
    - Satisfaction des clients par la satisfaction des employés
    - Satisfaction des clients par des tangibles en parfait état de propreté et d'élégance, et des installations techniques en parfait état de fonctionnement
    - Simplification et procédurisation des métiers de l'hôtel
    - Différenciation
  • Paris j'Adore Hotel & Spa - 5 ✩
    Front Desk Manager
    septembre 2020 - octobre 2021 (1 an et 1 mois)
    Paris, France
    ' ́ Management d'une équipe de 7 à 17 personnes (réceptionnistes jour, réceptionnistes nuit, night managers, assistants chef de réception) Etudes des besoins en personnel, création des postes et fiches de postes, sélection, recrutement, intégration, formations, suivi de la formation, création des plannings. : Création d'expériences romantiques de luxe, personnalisation des séjours, gestion des problème et résolution des litiges. ' Partage des tâches et missions, mise en place d'objectifs, création de process, organisation et réorganisation du travail de la réception, création des supports de formation : Lean Management, Project Management, Gestion du temps, Création des objectifs SMART.
  • Paris j'Adore Hotel & Spa - 5 ✩
    Cheffe de projet - Préouverture et Digital
    mars 2019 - juin 2021 (2 ans et 3 mois)
    Île-de-France, France
    Préparation de l'ouverture du Paris j'Adore Hotel & Spa
    - Management des équipes opérationnelles de préouverture: commerciaux, gouvernantes, réceptionnistes, ouvriers et intervenants externes
    - Formations : Management d'équipe, Permis de former, Codes du Luxe
    - Gestion des achats et de l'administration de l'hôtel Digitalisation :
    - Benchmark, demo, souscription, mise en application opérationnelle, formation des équipes et suivi pour les applications suivantes: Mews, Flexkeeping, Digivalet, Yucall, Lightspeed, Zenchef, Experience CRM, Zoho CRM, Chidesk, Innovaphone,
    - Domotisation des chambres, management des différents intervenants, suivi technique

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Formations

  • Mba in International Hospitality & Luxury Brands, Hospitality
    IEMI-CMH Academy
    2017
    Mba in International Hospitality & Luxury Brands, Hospitality
  • Bachelor of Arts
    Ecole de Savignac
    2014
    Bachelor's degree, European Bachelor of Arts (Hons) in International Hospitality Management

Compétences

Catégories