À propos de Basaula
Français
Bilingue ou natif
Accepte de travailler sur site
Paris (jusqu’à 50 km)
Expériences
- Le Stramboli,Chef de Cuisinejanvier 2023 - janvier 2026 (3 ans)60400 Noyon, FranceResponsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus, de la supervision de l'équipe de cuisine et de la garantie de la qualité des plats servis Assurer la conformité aux normes de sécurité alimentaire et gérer les approvisionnements en ingrédients
- Le Tiercé,Chef de CuisineRESTAURATIONjanvier 2015 - janvier 2023 (8 ans)Lamorlaye, FranceResponsable de la gestion de la cuisine et du personnel.Achat des marchandises aux de divers fournitures
- TraiteurConsultant Culinairejuin 2013 - janvier 2014 (7 mois)Paris, FranceTraiteur et Chef à domicile, achat des matières premières et confection de repas et livraison à domicile .
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